Filière Œufs issus d’un mode d’élevage alternatif à la cage, lancement de gammes Bio et Poule plein air : la marque Cocotine (d’aucy foodservice) s’engage pour l’environnement et l’amélioration des conditions de vie des poules.
Aujourd’hui, la charte Cocotine est d’ailleurs reconnue de Niveau 2 dans la Certification environnementale des exploitations (CEE2). Celle-ci s’appuie sur 4 piliers : protection de la biodiversité, gestion de la ressource en eau, stratégie phytosanitaire et gestion de la fertilisation. A cela s’ajoutent des enjeux sur la gestion des déchets, les bonnes pratiques de nutrition animale, la formation des éleveurs et enfin la réalisation d’audits externes par un organisme certificateur.
Dès le 1er janvier 2022, 25 références Cocotine seront ainsi certifiées CEE2. Pour les produits alimentaires transformés, cela signifie qu’au moins 95 % des ingrédients sont issus d’une exploitation agricole certifiée niveau 2 ou bénéficiant d’une équivalence.
Pour en savoir plus et découvrir la liste des références concernées, cliquez ici.
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