Frédéric Galliath devient le nouveau directeur général du marché entreprises d’Elior France, rattaché à Jean-Yves Fontaine et membre du Management Committee du Groupe. Sa carrière a débuté en 1989 dans des fonctions d’audit et de gestion opérationnelle chez Via Location. Il a ensuite rejoint Véolia Environnement en 1994 en tant que directeur régional, puis responsable de la fidélisation.
C’est en 2005 qu’il intègre Elior France comme directeur régional sur le segment restaurants inter-entreprises (RIE) du marché entreprises. Frédéric Galliath occupait la fonction de directeur des opérations du marché entreprises d’Elior France depuis 2012.
