A l’occasion de la tenue de ses Assises Nationales le 10 novembre dernier sur le salon EquipHotel, le réseau Restau’Co a réalisé une annonce de taille : la création de la classe Restauration Collective au concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France ».
S’inscrivant dans le 26ème concours MOF qui se tiendra en 2017/2018, ce titre offre une formidable reconnaissance des métiers de ce secteur (200 répartis en 17 familles professionnelles). La classe Restauration Collective sera la 5ème classe des « Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie ».
Valorisant l’excellence des métiers, ce concours est ouvert à tous les professionnels de la restauration collective en France et Outre-Mer, en gestion directe et concédée. Organisé par le COET-MOF (Comité d’organisation des expositions du travail et du concours « Une(e) des Meilleurs(es) Ouvriers(ères) de France », il se déroulera par équipe.
Une annonce réalisée sur scène, réunissant Eric Lepêcheur (reconduit pour 3 ans à la présidence du Restau’Co), Guy Etchegoinberry (président du groupe Communication du COET-MOF), Jean-Luc Chabanne (Secrétaire Général du COET-MOF), Michel Lugnier (Inspecteur en Chef de l’Education Nationale), Jacques Roux (Président du SNRC) et André Belloc qui présidera le concours.
