Actualités

NOVEMBRE, MOIS DES PRODUITS TRIPIERS

NOVEMBRE, MOIS DES PRODUITS TRIPIERS

Pour souffler leurs 10 bougies, les Produits Tripiers ont créé leur restaurant éphémère en invitant les amateurs à venir y vivre une expérience culinaire aussi ludique que savoureuse. Du 29 octobre au...

Vincent Lethi – IMPLIQUÉ ET PERFECTIONNISTE

Vincent Lethi – IMPLIQUÉ ET PERFECTIONN...

Le parcours de Vincent Lethi est atypique. Après un BTS en agroalimentaire, il obtient le diplôme de l’IFAG de Lyon (Institut de Formation aux Affaires et à la Gestion du groupe IFG). Il occupe ...

Valérie Mauger – DIALOGUER, PRIVILÉGIER LE TRAVAIL D’ÉQUIPE ET VALORISER LES COMPÉTENCES

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Elle souhaitait redynamiser sa carrière et «occuper un poste de management, tout en restant dans une structure à dimension humaine. Les nouveaux défis sont pour moi source de motivation», souligne Val...

Nutrition

Nutrition

N°214 – janvier/févrierSogeres : Alimentation et maladie d’AlzheimerN°215 – marsGEMRCN : produits laitiersSogeres : Animation carnaval de RioN°216 – avrilAnimation : Invitez le...

Gestion

Gestion

N°214 – janvier/févrierRégion Haute-Normandie : Gérer et former les personnels techniques des lycéesN°215 – marsLa restauration dans le secteur pénitentiaireN°216 – avrilRégion Alsac...

Etablissements

Etablissements

N°214 – janvier/févrierMedirest : Clinique du Mail à La RochelleAvenance : Lycée St Charles à OrléansSodexo : CH Lucien Hussel à VienneGestion directe : Collège de FontenillesGestion directe : C...

LES CAHIERS DE L’ACHETEUR, LES EXPERTS-VICI

LES CAHIERS DE L’ACHETEUR, LES EXPERTS-...

N°214 – janvier/févrierLa chandeleur et le nouvel an chinoisN°215 – marsLes volailles surgeléesN°216 – avrilLes poissons surgelésN°217 – maiLes fruits dans tous leurs étatsN°21...

DÉVELOPPEMENT DURABLE : SODEXO MET EN PLACE LE «BETTER TOMORROW PLAN»

DÉVELOPPEMENT DURABLE : SODEXO MET EN PLACE L...

Dans le but de mieux répondre aux enjeux de nutrition, d’environnement et de développement des communautés locales, Sodexo crée le «Better Tomorrow Plan». L’objectif est de consolider la p...

LA PRÉPARATION DYNAMIQUE, DERNIÈRE ÉTAPE DE LA STRATÉGIE NOUVEL HORIZON D’ELECTROLUX AVEC DEUX OFFRES DISTINCTES

LA PRÉPARATION DYNAMIQUE, DERNIÈRE ÉTAPE DE L...

En faisant passer Dito Electrolux sous l’appellation Electrolux et en relançant la marque Dito Sama, le groupe industriel revalorise son activité de préparation dynamique et finalise sa nouvelle...

UN PROJET DE 7 MILLIONS D’EUROS POUR LE CROUS DE CAEN

UN PROJET DE 7 MILLIONS D’EUROS POUR LE...

Le Crous de Caen vient d’initier les travaux de restructuration et d’extension du restaurant universitaire D du campus 2 à Caen. Les travaux ont commencé le 18 décembre 2009 pour une ferme...

ELIOR CÉLÈBRE SA 8ÈME PROMOTION DE CERTIFICATS DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE

ELIOR CÉLÈBRE SA 8ÈME PROMOTION DE CERTIFICAT...

Le 27 janvier 2010, une promotion de Chefs-Gérants et une promotion d’Assistants d’exploitation d’Elior, soit 80 collaborateurs, ont reçu leur Certificat de Qualification Professionn...