Un Plus Bio dévoile son Palmarès des Paysages alimentaires

L’association Un Plus Bio a révélé son Palmarès des Paysages alimentaires à l’occasion d’une cérémonie organisée le 10 juin à l’Hôtel Édouard Mouret de Nîmes, sa ville natale. 53 collectivités engagées ont reçu un trophée à cette occasion.
Thibault Le Besne (avec K.Averty)

Le Palmarès des Paysages alimentaires s’inscrivait dans le cadre des Journées nationales d’Un Plus Bio, avec tables rondes, visites de terrain, etc., les 10 et 11 juin à Nîmes, dans le Gard. Cet événement sert à « montrer et valoriser tout ce qui se passe dans les territoires », a décrit Sandrine Lafargue, présidente de ce réseau de collectivités engagées dans des projets innovants en matière de transition alimentaire. C’est pourquoi les 53 lauréats ont reçu une plaque « Paysages alimentaires ». Elle pourra être affichée sur les murs de leur cantine, mairie ou cuisine centrale… Toutes les tailles, situations géographiques, compétences et types de projets sont récompensés, le palmarès ne se présentant pas comme un classement.

Éducation à l’alimentation
Animateur de cette 2e édition, le journaliste Périco Légasse a insisté sur le rôle des élus locaux dans l’éducation à l’alimentation des citoyens, qu’il considère comme un outil démocratique transpartisan. La soirée a aussi souligné les liens entre alimentation et agriculture. Au moment de recevoir son prix, Jacques Demanse, maire-paysan de Sauveterre et 14e vice-président délégué à l’Agriculture et à la Transition énergétique au sein du conseil communautaire du Grand Avignon, a délivré un discours