Les Français jugent la restauration aérienne

Un sondage réalisé par Ipsos pour l’association Les Toques du Ciel montre que 52 % des Français ont une image gourmande des repas servis à bord des avions. Selon cette enquête, la moitié des personnes interrogées indiquent être déçues lorsqu’il n’y a pas de repas servis à bord. L’étude note également que 83 % n’imaginent pas qu’un chef se cache derrière l’élaboration des plateaux-repas.

Plus inquiétant, pour près de la moitié, les repas sont toujours les mêmes. Seuls 24 % déclarent y découvrir parfois de nouvelles saveurs.