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Au sein du groupe Ansamble, la restauration d'entreprise et d'administration représente environ un tiers de…
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Laure Souliac, du ministère de l'Agriculture et de la Pêche, a rappelé les axes stratégiques…
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Les professionnels de la restauration, qu'ils soient collectifs ou commerciaux, ont longtemps souffert d'un certain…
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C'est une restructuration totale dont le resto U Vert-Bois, situé près de l'université Paul Valéry,…
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Toukou, Gaïa et Spoonie sont les nouveaux personnages imaginés par Sogeres pour escorter et guider…
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«Le nom de ce restaurant vient des baliveaux, ces rondins en bois de châtaignier qui…
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Outre Christophe Démereau, l'équipe compte cinq personnes au total, à temps plein ou partiel, certaines…
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A l'occasion de la journée «Promouvoir les produits biologiques locaux dans les marchés publics» organisée…
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La journée du 26 mai 2008 fut la consécration du projet initié par le collège…
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Stéphane Baynaud Docteur-VétérinaireFondé sur l'application de Bonnes Pratiques d'Hygiène complétées par la méthode HACCP, ce…