Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Via son activité « Solutions audit et conseil », Vici a travaillé durant plus d’une…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
« Nous avons été durement impactés sur l’ensemble de nos segments lors du premier confinement,…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Cette année, le festival La Bio dans les étoiles, organisé par Ekibio en partenariat avec…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Le 4e Programme national nutrition santé 2019-2023 ou PNNS 4 est à mi-parcours, l’occasion pour…
12 mai 2021
Après plusieurs annulations et reports dus à la crise sanitaire, le salon Restau’co aura finalement…
5 mai 2021
Un groupe de travail du Conseil National de la Restauration Collective (CNRC) publie un guide…
15 avril 2021
Dans le cadre du Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire et de la…
Mars/Avril 2021 - Magazine n°332-333
Si la situation sanitaire occupe tous les esprits et fait désormais partie de notre quotidien,…
18 février 2021
Restau’Co Formation & métiers organise les 4 et 5 mai prochains à Villefavard (87) une…
Janvier/Février 2021 - Magazine n°331
Depuis son lancement en 2013, le label Ecocert « En Cuisine » décerne trois niveaux…