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L'Eparc, Etablissement public angevin de restauration collective, travaille sur le développement du bio. A l'heure…
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Comme le collège Jean-Philippe Rameau à Versailles (voir pages 28-29), le collège Pierre de Coubertin…
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Le lycée Emile Béjuit sert au déjeuner 400 repas, dont 50 aux commensaux, et le…
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Sogeres a fait part d'un changement dans sa politique d'approvisionnement pour tendre vers les 20…
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Au sein du groupe Ansamble, la restauration d'entreprise et d'administration représente environ un tiers de…