Décembre 2018 - Magazine n°312
Gervaise Debucquet Enseignante chercheuse chez Audencia Une étude qualitative sur l’alimentation durable en restauration d’entreprise…
13 novembre 2018
Sysco France (fusion de Brake France et Davigel) et WWF France ont signé un partenariat…
8 novembre 2018
En préambule de la remise des « Victoires des cantines rebelles », qui s’est tenue le mercredi…
5 novembre 2018
Retrouvez le magazine Restauration Collective et les Éditions de la RHF sur le stand K108,…
Novembre 2018 - Magazine n°311
Retrouvez le magazine Restauration Collective et les Éditions de la RHF sur le stand K108,…
5 novembre 2018
Audencia présente les résultats de l’étude menée par la chaire RSE en partenariat avec Sodexo…
21 septembre 2018
Le réseau Restau’Co organise le 13 novembre prochain et pour la première fois sur le…
Mai 2018 - Magazine n°307
Un peu plus fragile et délicat à faire griller que la viande, mais tout aussi…
12 avril 2018
Dans le cadre de la prochaine Semaine européenne du développement durable (30 mai-5 juin) est…
Avril 2018 - Magazine n°306
Avoir une alimentation saine est devenue une vraie préoccupation chez les Français. Une tendance de…