13 juillet 2018
A l’occasion du Printemps Bio (1-15 juin), Charles & Alice étoffait sa gamme de desserts…
20 juin 2018
Le concours photo amateur du magazine Le Cuisinier, ouvert à tous, vous invite tout au long…
Ingénieur responsable du service hôtelier du CHI Lys Hirôme Responsable du service hôtelier du centre…
Décembre 2017 - Magazine n°303
La pluralité de la restauration collective, c’est ce qui en fait sa richesse. Notre magazine…
Novembre 2017 - Magazine n°302
La 5e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire a eu lieu le…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
Aujourd’hui, les chefs gastronomiques mettent volontiers leur talent et leur expérience au service de la…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
Alerté dès 2014 par les quantités jetées dans son établissement, le directeur de la maison…
Avril 2016 - Magazine n°288
Tandis que la situation économique reste tendue et l’avenir incertain, le trio de tête semble…
20 novembre 2015
La finale régionale Nord-Picardie-Normandie du concours Gargantua organisé par le réseau Restau’Co et présidé par…
6 novembre 2015
Le Grand Salon Cercle Vert - MR Net aux Pyramides (Port Marly) accueillera le 18…