18 juin 2018
La 5e Journée nationale de l'Alimentation en établissements de santé (JNAES) se tiendra le 13…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
Cécile Birard Kozaczyk Responsable formation & services à l'adhérent Restau'Co Le réseau Restau'Co a toujours…
27 février 2018
Les 22 et 23 mars, l'Udihr organise ses 20es assises au CHR d'Orléans (www.udihr.fr). L'ouverture…
10 novembre 2016
La Foire Internationale et gastronomique de Dijon accueillait le 8 novembre dernier les candidats sélectionnés…
Novembre 2016 - Magazine n°293
C’est dans le village de Poucharramet, à 35 km au sud-ouest de Toulouse, que l’association…
Mai 2014 - Magazine n°271
Lancé en octobre 2011, le Certificat de spécialisation Restauration collective est le 1er diplôme des…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Méthode pour progresser, démarche volontaire, outil gratuit, Mon Restau Responsable® accompagne depuis plusieurs années les…
10 octobre 2022
Réuni le 6 octobre dernier, le Conseil d’administration de Restau’Co – composé de 12 associations…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Le Salon Restau’Co, qui avait dû annuler son édition 2020 et décaler celle de 2021…
15 avril 2022
Le 13 avril, 100 acheteurs représentatifs de tous les secteurs de la restauration collective étaient…