11 juillet 2017
Les 3èmes Rencontres de la restauration collective concédée se dérouleront le 19 septembre prochain au…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
Prônant une restauration de qualité pour tous, Un Plus Bio a une nouvelle fois montré…
Novembre 2016 - Magazine n°293
C’est dans le village de Poucharramet, à 35 km au sud-ouest de Toulouse, que l’association…
18 août 2016
Si manger est, en plus d’une nécessité quotidienne, facteur de santé et de plaisir qui…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
Depuis 2015, l’Ademe travaille avec le GECO à la réalisation d’un guide de bonnes pratiques…
Octobre 2015 - Magazine n°283
Période de chamboulement et de transition entre l’enfance et l’âge adulte, l’adolescence voit évoluer les…
Mai 2015 - Magazine n°280
La Semaine du développement durable, qui était organisée chaque année au mois d’avril, devient la…
Novembre 2014 - Magazine n°275
Le 16 octobre dernier, la 2e Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire a…
18 février 2014
Le changement est le maître mot du salon de la restauration collective en gestion directe…
- Magazine n°
Depuis l’e?te? 2009, un site regroupe les blanchisseries et les cuisines des ho?pitaux de Lorquin…