Le secteur universitaire ne cesse de se transformer. La preuve en est avec (S)PACE, le nouvel espace pluriactivités sur le campus du Triolet à Montpellier. Pour accompagner cette évolution des modes de vie estudiantine, le Crous a imaginé une offre en snacking où sandwichs, plats chauds et salades font rimer simplicité, qualité et mobilité. Nouvel espace multiservices au cœur du campus du Triolet à Montpellier, (S)PACE a été lancé en mars dernier. Imaginé conjointement par les équipes du Crous de Montpellier et celles de l’Université de la ville, ce lieu hybride de 1 
000 m2 concentre diverses activités spécialement pensées pour répondre aux attentes et aux besoins de la nouvelle génération d’étudiants. Réalisé par l’architecte Marc Galligani pour un coût total de 3,6 millions d’euros, (S)PACE réunit en un même lieu cosy et chaleureux différents univers propices à l’échange et aux partages d’informations.
Diversité et plaisir
Avec pour slogan « Réinventer, évoluer et s’adapter », (S)PACE restauration veut répondre aux exigences de qualité et de praticité des étudiants. Pour ce faire, il a misé sur une restauration rapide confectionnée par les 13 membres de la 
brigade du restaurant universitaire. « Ils produisent près
