PHILIPPE PAILLOU DÉCOUVRE LA FONCTION PUBLIQU...
Philippe Paillou est le nouveau responsable restauration de la municipalité de Trappes (Yvelines). Il est à la tête d’un service qui réalise une production quotidienne de 2 000 repas en liaison ...
PHILIPPE PAILLOU DÉCOUVRE LA FONCTION PUBLIQU...
Philippe Paillou est le nouveau responsable restauration de la municipalité de Trappes (Yvelines). Il est à la tête d’un service qui réalise une production quotidienne de 2 000 repas en liaison ...
UN RESTAURANT HQE À BRON AVEC SODEXHO
Sodexho a inauguré le 28 novembre dernier le nouveau restaurant interadministratif de Bron, dans l’agglomération de Lyon avec la présence des responsables des organismes concernés, le CETE (Cent...
SODEXHO : UN DÉBUT D’EXERCICE ENCOURAGE...
Sur le premier trimestre, au 30 novembre, de l’exercice 2007-2008, Sodexho a réalisé une croissance organique de ses ventes de 10,9 % grâce notamment au succès du contrat d’hospitalité de ...
FLORENCE COHEN-TANUGI SUCCÈDE À JEAN-PIERRE D...
Jean-Pierre Darricau, président du Géco depuis 4 ans, a quitté l’organisation pour prendre sa retraite. Il conserve toutefois une fonction de président d’honneur. Pour lui succéder, les 13...
CHEFS, À VOS MENUS !
Après la clôture des dossiers, le 10 décembre dernier, le comité d’organisation du Cnous s’est réuni en janvier pour définir les nouvelles modalités du concours «Chefs, à vos menus !» Cert...
LES PROCHAINES RÉUNIONS RÉGIONALES DE L&rsquo...
L’ANDRM a fait part des prochaines réunions régionales (coordonnées par Dominique Vincent et Betty Grayon) : elles sont prévues le 4 février à Fouesnant (Finistère), à Heyrieux* (Isère), le 11 m...
GROUPE HOSPITALIER PARIS SAINT JOSEPH : UNE J...
Medirest a participé le 16 octobre 2007 à l’organisation de la journée «Saveur, Equilibre alimentaire et Santé» du groupe hospitalier Saint Joseph à Paris dans le 14ème arrondissement. Organisée...
NOUVEAU PRÉSIDENT POUR L’ACEHF ET BILAN...
Gérard Préteux a été élu à la présidence de l’ACEHF lors du congrès hospitalier qui vient d’être organisé à Lyon. Nous reviendrons sur cette nomination dans notre prochain numéro. Loris Ma...
CONCOURS DE L’INNOVATION DE DEGLON : LA...
Le Pic JusLaurent Brunel, cuisinier gestionnaire à la résidence Roche de France à Tournon (Ardèche) a remporté le 1er Prix du Concours de l’innovation de Deglon. La société organise ce trophée t...
UNE PAGE SE TOURNE POUR PARTENAIRE
Partenaire ouvre une nouvelle page. Après avoir depuis ses débuts ignoré les appels d’offre publics et s’être peu consacrée au service traiteur, la société parisienne présidée par Olivier ...
