LE DYNAMISME DE FLORIENT MACHEFER
La jeunesse de Florient Machefer cache mal un dynamisme et un amour pour le métier qu’il exprime aujourd’hui à la maison de retraite de Salon de Provence (groupe Noble Age). Et elle n̵...
4866 articles dans la catégorie “Non classé”
LE CONGRÈS DE L’AJI LES 22 ET 23 MAI À ...
L’AJI (Association des journées de l’intendance) donne rendez-vous aux gestionnaires de collèges et lycées les 22 et 23 mai à Besançon. Les thématiques abordées lors du prochain événement ...
L’ACEHF 53 VA ORGANISER UN REPAS ANTILL...
Depuis neuf ans, l’Acehf 53 présidé par Patrice Courtois organise au mois de mars une grande journée à thème «terroirs et traditions» dans les 41 établissements hospitaliers du département, pour...
LA CLINIQUE PASTEUR VALORISE SA QUALITÉ
La clinique Pasteur à Toulouse valorise sa restauration, et le fait savoir. Depuis 2005, le service est certifié Iso 9001 2000. Comme le rappelle son responsable Yves Gaudion, la norme Iso est outil d...
CENON ET DE FLOIRAC CONSTRUISENT LEUR CUISINE...
Les villes voisines de Cenon et de Floirac, situées sur la rive droite de l’agglomération bodelaise, réalisent actuellement leur cuisine inter-communale. Les deux mairies ont décidé de se regrou...
LES 20 ANS D’ARPÈGE
photos © K.Avertyun partenariat fort avec ses clients, est quasi-exclusivement présente sur l’Ile-de-France. Elle ne compte que deux restaurants en province : le Club VIP Airbus à Toulouse Blagn...
INTERFEL ET LE CCC POUR L’ACHAT PUBLIC ...
Le CCC, l’association de la restauration collective en gestion directe, et l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) ont mis en place des outils pratiques destinés aux achet...
LE CONSEIL GÉNÉRAL DE L’ISÈRE REPREND E...
Le Conseil général de l’Isère a repris en main la gestion de la cuisine centrale du département le 1er janvier dernier. Dans ce cadre, Jean-Baptiste Ogier, chef de service de la restauration sco...
LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS DE L’APASP
L’Apasp, association pour l’achat dans les services publics, qui compte plus de 2 000 adhérents, acheteurs publics des hôpitaux, lycées et collèges, organise à Paris les 3 et 4 avril proch...
