BONDUELLE FOOD SERVICE ET BEL : ENSEMBLE POUR...
Bonduelle Food Service, leader mondial du légume, et Bel, n°3 français du fromage, se sont associés pour créer un gratin d’épinard et de pâtes au fromage Kiri. Bonduelle a imaginé s’associ...
BONDUELLE FOOD SERVICE ET BEL : ENSEMBLE POUR...
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GRENOBLE REPREND EN MAIN SES ACHATS
La municipalité de Grenoble a repris en main ses achats le 1er juillet dernier. Cette décision a été motivée par le fait que la municipalité était jusqu’à maintenant tenue par le catalogue de so...
LA RÉGION RHÔNE-ALPES REPRÉSENTÉE AU SIAL
Le comité de promotion R3AP des produits agroalimentaires de Rhône-Alpes a fait part de sa présence au Sial (19 au 23 octobre à Paris Nord Villepinte). Jacques Pradier, directeur du comité, a tenu d&r...
LE BIO FAÇON RIVIERA RESTAURATION
Créée il y a trois ans, la société Riviera Restauration peut enfin se faire connaître. Son dirigeant, Philippe Granatigny, n’avait pas eu la possibilité de mieux communiquer vu qu’il avait...
UN FRUIT POUR LA RÉCRÉ : LES INSCRIPTIONS RES...
La limite d’inscription des collectivités au projet Un fruit pour la récré est reportée au 17 octobre 2008. Pour rappel, le projet vise à développer la distribution de fruits dans 1 000 écoles, ...
LE CH DE NARBONNE TERMINE SA RESTRUCTURATION
L’équipe de Francis Bauvin de la restauration du CH de Narbonne est sur le point de voir la fin de la restructuration du service. Celle-ci doit permettre de faire la livraison des repas directem...
LE TROPHÉE CULINAIRE SOGERES : PLUS QU’...
Sogeres a organisé au printemps dernier son avant-dernière demi-finale, celle de la région Nord-Normandie, qui s’est déroulée le 24 avril dernier à l’Institut Marcel Sauvage à Mont Saint-A...
… ET TIENT SON AG AU LYCÉE HÔTELIER D&r...
Le CCC a tenu son assemblée générale le 26 septembre dernier au lycée hôtelier d’Occitanie à Toulouse. C’était l’occasion pour l’association de gestion directe de venir à la re...
WWW.ECOLABELS.FR, LE SITE OFFICIEL DE L&rsquo...
Le groupe Afnor, avec le soutien du ministère de l’écologie, de l’énergie du développement durable et de l’aménagement du territoire, et de l’Ademe, vient de mettre en ligne ww...
CANTINA 2009 : LA PREMIÈRE CONVENTION EUROPÉE...
Après Cantina 2007, la première convention européenne de la restauration d’entreprise, Cantina 2009, réunira des décideurs et acteurs de tous les secteurs de la restauration collective sur le th...