CUISINE MUNICIPALE DE DECAZEVILLE : UN SERVIC...
«Le service municipal de restauration commence à s’organiser comme une entreprise privée avec en plus le souci du service public». La phrase pourrait sonner de manière banale, si ce n’est ...
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JEAN TERMENS AU CH DE PERPIGNAN
Jean Termens est depuis le 3 novembre dernier le nouveau responsable Restauration du CHU de Montpellier. Il s’est décidé à quitter le CH de Perpignan en juillet dernier. La taille du service (2,...
ELIOR AVEC LE WWF POUR L’APPEL DES ENFA...
Le WWF annonce le lancement de la neuvième édition de l’Appel des enfants pour l’environnement. Placée sous le haut patronage du ministre de l’Education Nationale, cette opération ma...
LE PARKA DE SANIPOUSSE
Aux côtés de tabliers et de gilets, Sanipousse commercialise auprès des collectivités, un parka. Ce dernier protège du froid et des risques de contamination grâce à l’assemblage des trois matéri...
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Pierre Madiot a participé au deuxième colloque Aquares 49 «Réseau pour l’amélioration de la qualité, la gestion des risques et l’évaluation en santé de Maine-et-Loire» qui s’est tenu...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
