ECOLAB AU DERNIER ECORISMO
Ecolab a été représenté à Ecorismo les 17 et 18 mars dernier au palais des congrès d’Arles. Ecorismo est le forum-salon annuel des écoproduits et des solutions environnementales pour l’hôt...
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SODEXO SE DÉVELOPPE EN INDE
Sodexo a conclu un accord concernant l’acquisition de Radhakrishna Hospitality Services Group (RKHS), un des principaux acteurs des services de Restauration et de Facilities management sur le ma...
6ÈME ÉDITION DU TROPHÉE INTERGÉNÉRATIONNEL AV...
Avenance Enseignement et Avenance Santé-Résidences, filiales du groupe Elior, organisent pour la sixième année consécutive, un concours régional pour rassembler les générations. Ce concours qui s&rsqu...
Rappel
Le 19ème Forum de l’ANDRM se tiendra du 9 au 11 mai à Rennes. Au programme : le développement durable, la traçabilité, les allergies… Tél. : 04 50 09 51 80.
LA GAMME CORDIALE DE BONDUELLE FOOD SERVICE
Spécialement conçue pour répondre aux attentes des professionnels de santé et de leurs patients, la gamme Cordiale de Bonduelle propose des recettes naturellement pauvres en sodium, sans sel ajouté ni...
PHILIPPE LULIN, TOUJOURS ACTIF MALGRÉ SA RETR...
Philippe Lulin, président de l’UPRT, est officiellement à la retraite depuis le mois de janvier dernier. Aux rênes du service restauration de la ville de Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine), l...
L’ÉPINEUX DÉBAT VÉGÉTARIEN
Lors du petit-déjeuner scientifique de l’Institut Français de la Nutrition, deux spécialistes, l’un médecin professeur nutritionniste fondateur de la maison du diabète et de la nutrition d...
LES FRUITS EN SACHET SÉDUISENT MIEUX QUE LE F...
Avenance Enseignement (Elior) a initié un test «Manger ludique», une semaine durant, auprès des demi-pensionnaires issus d’écoles de la ville de Perpignan. Un test réalisé dans le cadre d’...
DU BIO À MONTEREAU-FAULT-YONNE
Montereau-Fault-Yonne et Avenance Enseignement (chargé de l’accompagner dans l’introduction du bio dans les écoles) ont travaillé de concert pour proposer une forte proportion de produits ...
