LE CROUS DE LYON-SAINT ETIENNE RÉCUPÈRE DE NO...
Le Crous de Lyon-Saint Etienne a récupéré la gestion du restaurant de l’ENS LSH (Ecole nationale supérieure Lettres sciences humaines) qui était jusqu’à maintenant gérée en directe. Des tr...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
LE CROUS DE LYON-SAINT ETIENNE RÉCUPÈRE DE NO...
Le Crous de Lyon-Saint Etienne a récupéré la gestion du restaurant de l’ENS LSH (Ecole nationale supérieure Lettres sciences humaines) qui était jusqu’à maintenant gérée en directe. Des tr...
LE GESTE CULINAIRE À L’HONNEUR À LA FRA...
La semaine Fraîch’Attitude va se dérouler du 4 au 14 juin 2009, l’occasion pour la jeunesse d’être sensibilisée à la consommation de fruits et de légumes frais. Les ateliers de cuisi...
LE CENA SE DOTE DE L’OUTIL INTERNET POU...
Le Cena manque de visibilité. Tel est le constat qui a amené l’association à réaliser un site Internet qui doit être prêt en juin. Le Club Experts Nutrition et Alimentation est une jeune associa...
…QUI ATTEND UN NOUVEAU PRÉSIDENT
Philippe Dalbigot, chef de cuisine du lycée professionnel des métiers du bâtiment et de l’habitat à Blanquefort, a démissionné de ses fonctions de président de l’Accot Gironde, après sept ...
SUCCÈS DU 1ER SALON NOUVEAUTÉS/PRODUITS DE L&...
Eric Faget, chef de cuisine au lycée Montaigne à Bordeaux, et membre du bureau de l’association Accot Gironde, a organisé le 8 avril dernier, au lycée Pape Clément à Pessac son premier salon pro...
«GUIDE ALZHEIMER», APPEL À CANDIDATURES
Dans le cadre de la rédaction d’un guide pratique – travail effectué en lien avec la fondation Médéric Alzheimer et la MeaH, le comité scientifique* chargé de ce dossier souhaite que les p...
LE GROUPE ELIOR DÉVOILE SON PREMIER BILAN CAR...
Dans le cadre de sa politique de développement durable, le groupe Elior a réalisé son premier bilan carbone sur le restaurant d’entreprise du bâtiment parisien du siège social de la Macif dont i...
L’HISTOIRE DE DANONE
Danone fête ses 90 ans. C’est l’occasion de retracer quelques-unes des grandes étapes qui ont marqué son histoire. Tout commence avec Elie Metchnikoff, assistant du Directeur de l’In...
LE NOUVEAU SITE INTERNET DU CCC
Le CCC a mis en ligne le 12 mars dernier son site Internet complètement refait à neuf avec de nouvelles fonctionnalités. L’outil possède une double entrée, l’une ouverte au grand public, l...
GRANULDISK LANCE UNE NOUVELLE LIGNE DE LAVE B...
Granuldisk a lancé sur le marché la famille « e », une toute nouvelle génération de lave batterie à granules «encore plus efficace, encore plus respectueuse de l’environnement, et qui offre une ...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
