ETHIQUABLE LANCE UN SITE DE RECETTES
La coopérative de commerce équitable Ethiquable vient de lancer le site Internet culinaire www.cusinez-ethiquable.com, qui regroupe plus de 120 recettes de chefs ou d’internautes à base de produ...
4830 articles dans la catégorie “Non classé”
PARTENAIRE RESTRUCTURE SA DIRECTION
Olivier Roussel vient de prendre une décision qui va marquer l’avenir de Partenaire. Son fils, Stanley Rousell, qui était en place depuis quatre ans comme directeur de département, a été nommé d...
BIENTÔT LA NUTRIGÉNÉTIQUE ?
C’est ce qu’on apprend en lisant Science des Aliments et que relève Nutrinews Hebdo, le profil génétique de chaque personne lui est propre, d’où les réponses variables à ce qu’...
UNE NOUVELLE ÉQUIPE ET UNE GRANDE AMBITION AU...
Le CCC Nord-Picardie a élu lors de sa dernière assemblée générale, le 18 février dernier, au restaurant d’entreprise Le Côte d’Opale d’Arc International à Arques (Pas-de-Calais), son...
… ET ACCUEILLE ESTELLE WILLAUME, SPÉCIA...
Estelle Willaume a succédé Didier Pauly au conseil régional du Limousin en tant que technicien de la restauration scolaire, Didier Pauly étant retourné à ses premiers amours. Il a en effet pris la res...
GILLES GARCIA À CHOISY-LE-ROI
Gilles Garcia, membre de l’UPRT, du CCC Ile-de-France, de la commission GEMRCN, formateur auprès du CNFPT, a intégré la mairie de Choisy-le-Roi comme responsable de production. Il avait exercé p...
L’ACCEN ET L’ACEHF À SERBOTEL ATL...
Le Concours national des établissements de cuisines collectives autogérées organisé à Serbotel Atlantique par l’Accen, Association des cuisiniers des collectivités de l’Education Nationale...
DES ACTIONS ÉDUCATIVES POUR ACCOMPAGNER LE PR...
André-Marie Josée est la responsable du service Accompagnement/Education au sein du département Education du conseil général de l’Hérault. À ce titre, dans le cadre du projet transversal HQA (Ha...
LE CONSEIL RÉGIONAL DU LIMOUSIN MÈNE UNE ACTI...
Le conseil régional du Limousin mène une politique active en faveur des filières agroalimentaires. Depuis quelques années maintenant, la collectivité soutient sa filière bovine via sa restauration sco...
CONCOURS DES CHEFS DES COLLÈGES DU VAR
Le conseil général du Var a organisé un concours des chefs de cuisine des collèges du 7 novembre au 12 décembre 2008. La remise des prix a eu lieu le 18 février 2009. Philippe Serre et son équipe, du ...
