LE NOUVEAU CATALOGUE FRANSTAL
Le réseau GIF a fait paraître son nouveau catalogue Franstal, sa marque exclusive. Les produits sont répartis dans les catégories suivantes : cuisson, froid, self/inox, laverie, réparation, caféterie ...
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PRINTEMPS BIO : «LA BIO : UN AUTRE RAPPORT QU...
Comme à chaque première quinzaine de juin, les professionnels de la restauration collective sont invités à participer au Printemps Bio. Des centaines d’animations dans toute la France sont atten...
LE MIA ENCORE PLUS MÉDIATISÉ
Rimini Fiera 2009 (14-17 février à Rimini en Italie) conserve son statut d’événement phare dans le domaine de la restauration hors domicile. Deux chiffres : le salon a été couvert par 675 journa...
LA MISSION TRÈS ENRICHISSANTE DE CHRISTIAN KO...
L’univers de la restauration collective regorge de missions aux richesses insoupçonnées. Au site de Tertre à Troyes à l’Apei de l’Aube (Président : Monsieur Messager) qui accueille d...
«BIEN DANS MON ASSIETTE» À DIJON
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L’ADAPEI DU BAS-RHIN MISE SUR LA RESTAU...
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UN AMENDEMENT POUR ACCROÎTRE LA QUALITÉ NUTRI...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie