Stra. T J sur internet
Depuis le début de l’année 2000, le cabinet de conseil et de formation Stra.TJ a pris ses marques sur le web. Il expérimente un site de formation professionnelle « hot line », proposant des info...
4829 articles dans la catégorie “Non classé”
Fonds de tarte sablés Jean Ducourtieux
Club restauration présente les nouveaux fonds de tarte Jean Ducourtieux, réalisés sur des paramètres de qualité (résistance à la détrempe, conditionnement individuel) et de facilité d’utilisatio...
L’Etat milliardaire
L’Etat fait comme tout le monde. Il possède des participations et donc, il joue en bourse. Il possède, par exemple, 63 % de France Telecom, ce qui correspond à une valeur de près de 900 milliard...
Agent de l’Etat : 12 340 F par mois
Salaire net des agents titulaires en 1998En 1998, les 1,8 million d’agents titulaires et non titulaires des ministères civils de l’Etat, travaillant en métropole ont perçu un salaire brut ...
Edith Giaccopazzi remporte le trophée Sogérès
critères la réalisation de plats authentiques mais également la qualité de l’exécution et la « vérité des saveurs ». Ainsi, l’originalité des recettes, l’harmonie des couleurs, la pr...
Lorient repense le poisson
«Le poisson un océan d’idées. » La ville de Lorient soutenue par l’ANDRM, l’Ofimer et l’Esthua, organise ses rencontres nationales sur ce thème, le mardi 11 avril. La journée d...
Les Français heureux à table
Les Français ne faillissent pas à leur réputation de bons mangeurs. Les repas restent des moments privilégiés si l’on en croit un sondage de l’association Familles de France, rapporté par ...
Mapad Buisson : Frimaval retenu
Frimaval SA à la Talaudière (Loire) a remporté le marché en vue de l’aménagement d’une cuisine au sein de la MAPAD Buisson. C’est la ville de Saint-Etienne qui a passé ce marché repr...
Un nouveau président pour l’UPRM
Gérard Cesses vient d’être nommé président de l’UPRM. L’Union des professionnels de la restauration municipale élit tous les deux ans un nouveau président. « Ce mécanisme a l’a...
