TVA en restauration : astreinte pour l’...
Nous l’évoquions dans notre précédent numéro, et c’est depuis chose faite. Suite à la requête de l’UMIH, le Conseil d’Etat statuant du contentieux a condamné l’Etat à une...
TVA en restauration : astreinte pour l’...
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Projets dans les lycées
La demi-pension du lycée Porte Océane au Havre ayant été victime d’un incendie, le conseil régional de Haute-Normandie va entreprendre des travaux de restructuration à partir du mois de mai, pou...
Soulié Restauration Terrines
Faciles à démouler grâce à leur emballage et leur ouverture simple, pratique à conserver grâce à l’appertisé… Les terrines proposées par Soulié Restauration se mettent au frais 3 h avant d...
Changements à l’UCPD du centre hospital...
En Indre-et-Loire, une nouvelle unité de production et de distribution de repas est entrée en fonction en octobre dernier pour le centre hospitalier intercommunal Amboise/ Château-Renault, après des t...
Davigel/Davifrais Salades, hamburger de dinde
disponibles en barquettes empilables, disposant d’étiquettes en partie détachables, permettant une meilleure gestion de la traçabilité. Une alternative au boeuf (en ces temps de crise) et au por...
15ème Forum de la restauration municipale à A...
Du 13 au 15 juin 2001 se déroulera à Aubagne le Forum de la restauration municipale organisé par l’ANDRM, qui tient à cette occasion son assemblée générale. Thème central de cette 15ème édition ...
Le Syneg s’exprime sur les prix des mat...
« L’année 2000 a été pour la majorité des équipementiers de cuisines professionnelles une année satisfaisante puisque la croissance des chiffres d’affaires a été selon les chiffres établis...
Les jeunes encouragés à avoir une « Nature At...
Scolarest cherche à sensibiliser les élèves des écoles primaires et des établissements secondaires sur l’environnement, à travers des « gestes simples et concrets », ancrés dans le quotidien. La...
Bourgeat Etagères modulables
Bourgeat présente ses nouvelles étagères modulables, solides et faciles à monter, par emboîtement. Bénéficiant du label NF hygiène alimentaire, elles conviennent à toutes les attentes en matière de st...
Sandwich et travail
© L. BADIE«La percée du sand- wich sur le lieu de travail : comment le sandwich entre-t-il sur le lieu de travail ? » était le thème de la conférence animée par Philippe Dufour, responsable Développem...
