UN HOMME DE SYNTHÈSE ET DE COMMUNICATION
© G. GOLANRémi Vincent, 58 ans, après son BTH obtenu à l’école hôtelière de Toulouse et un début de carrière en restauration commerciale, entra au centre anticancéreux de Toulouse pour y diriger...
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Le Nord – Pas de Calais s’offre u...
Afin de valoriser la gastronomie régionale en restauration collective, le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais édite un classeur de recettes, en partenariat avec L’Association culinaire des ét...
L’Observatoire Mondial du Vin et des Sp...
Vertumne International & Associés a décidé de rendre accessible, gratuitement, sur le site www.vertumne.com, toutes ses données statistiques relatives à la production, à la consommation, aux expor...
Rennes L’offre hôtelière par Internet
Le service Internet à l’hôtellerie se développe comme le montre, parmi d’autres, l’offre de Phorweb, société basée à Rennes et spécialisée dans la création de sites et de réseaux. El...
Goûtez à la cuisine alsacienne avec Antoine W...
La page d’accueil du site www.buerehiesel.com est divisée en deux parties, le «restaurant Buerehiesel» et la «boutique d’Antoine Westermann». On est donc invité d’une part à découvri...
La cuisine centrale municipale prend sa vites...
Depuis la rentrée de septembre, la municipalité de Vernon fonctionne pour ses restaurants scolaires avec une nouvelle cuisine centrale, remplaçant deux unités de production plus petites, en liaison ch...
Un bachelier coûte 85 550 euros
59 300 F par élève (9 040 euros) et surtout l’enseignement technologique avec 65 300 F (9 954 euros) restent les filières les plus chères. Une situation qui est liée à l’importance de l&rs...
Ustensiles et batteries de cuisine avec Matfe...
Outre un formulaire à remplir pour faire une demande de catalogue et une rubrique «nos sites préférés» peu développée, le site www.matfer.com est construit en trois parties principales, de manière cla...
POUR LA QUALITE DU SERVICE ET LA FEDERATION D...
© G. GOLANdans le Midi de la France.Les axes de travail de Loris Marconi restent dans la continuité de ce qu’a fait Henri Cassin durant ses deux mandats : relancer le concours du plateau du mala...
Calendrier euro
– 1er janvier 2002 : l’euro fait officiellement son entrée comme monnaie unique. Le franc scriptural disparaît, les chèques en francs n’ont donc plus cours. 7,6 milliards de pièces e...
