whisky.fr relooke son site
Www.whisky.fr est désormais disponible dans sa nouvelle version. Un site très architecturé, qui commence, en tout bien tout honneur, par la rubrique «La Maison du Whisky», qui vous permet de découvrir...
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Les chiffres 3,1 millions
C’est le nombre d’internautes qui se sont rendus sur le site www.tables-de-paris.com au 20 novembre 2 001. Le site présente 3 000 restaurants parisiens, avec 14 critères de recherche : nom...
L’école du Rouret «tout bio»
Depuis le début de la rentrée scolaire, la commune du Rouret dans les Alpes Maritimes, a franchi le pas en conjuguant le «bio» toute l’année. Selon le Ministère de l’Agriculture, même si c...
Collège à Tours
Le collège Pierre de Ronsard à Tours va procéder à la réhabilitation complète de ses bâtiments externat et demi-pension, ainsi qu’à l’extension de la cuisine. Les premiers travaux sont pré...
Bienvenue sur www.crillon.com
Le Crillon présente son tout nouveau site, qui est disponible en français, anglais et bientôt en japonais. Un site élégant et distingué, qui vous emmène dans une visite virtuelle en 2 dimensions (bien...
La cuisine centrale Estredia/Medirest près de...
La cuisine centrale Estredia, près de Vesoul, gérée par Medirest depuis septembre 2000, prépare actuellement 7 500 à 8 000 repas/jour, avec un effectif de 71 personnes. Ouverte en 1992, elle fabriquai...
Le repas plaisir et le PNNS au coeur des assi...
DRd’éducation alimentaire particulièrement importante» et, par ailleurs, «nous sommes dans un système concurrentiel face par exemple au McDo, nous devons donc leur donner envie de manger chez no...
Les chiffres 173
c’est le nombre de restaurants français, installés en Belgique, et recensés par le site www.restaurant.be. Le site a été créé en septembre 1999 et il présente aussi 194 restaurants belges, 53 br...
UN HOMME DE SYNTHÈSE ET DE COMMUNICATION
© G. GOLANRémi Vincent, 58 ans, après son BTH obtenu à l’école hôtelière de Toulouse et un début de carrière en restauration commerciale, entra au centre anticancéreux de Toulouse pour y diriger...
Le Nord – Pas de Calais s’offre u...
Afin de valoriser la gastronomie régionale en restauration collective, le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais édite un classeur de recettes, en partenariat avec L’Association culinaire des ét...