Le CEPR
18, rue Marcel Paul – 79000 Niort Tél. 05 49 04 66 77 – Fax : 05 49 04 66 76 E-mail : info@cepr.fr– Quelles missions ?Le CEPR établit son champ de compétences sur «les risques à faib...
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Région Ile-de-France : le programme prévision...
Afin de répondre aux nouveaux besoins de capacité d’accueil des lycées en Ile-de-France et rééquilibrer les inégalités géographiques, Jean-Paul Huchon (président de la Région Ile-de-France) et Y...
…Nomination …
Christian Martin, qui a rejoint Eurest France en 1981 après avoir travaillé dans le groupe Accor, a été nommé Directeur Général adjoint Exploitation d’Eurest France. Il occupait précédemment le ...
Haro sur le sel !
La polémique sur la teneur en sel dans les aliments est toujours d’actualité. Parti d’une accusation d’un chercheur de l’Inserm envers l’industrie agroalimentaire, accusa...
…Guillin a repris Socamel Rescaset̷...
L’acquisition de Socamel Rescaset (barquettes, vaisselle, matériel de conditionnement et de transport) par le groupe Guillin a été finalisée en décembre dernier. Le spécialiste de l’emball...
Bilan d’Expo Tour 2001 à Milan
Milan a accueilli en novembre dernier le salon international Expo Tour, 140 000 m2 destinés aux professionnels de l’accueil et de la restauration (équipements, mobiliers, technologies, gestion&#...
Un chef de cuisine du secteur scolaire récomp...
© SOGERESUn nouveau candidat a été sélectionné pour la finale nationale du Trophée gastronomique Sogeres placé sous le signe du «cochon de la tête aux pieds, des oreilles à la queue, des côtes aux fil...
Bienvenue sur hotel-martinez.com
les différents lieux de l’hôtel en vision panoramique. Avec un accès direct sur la terrasse du Martinez ! Mais mieux vaut disposer d’un accès haut débit pour limiter l’attente lors d...
Laurent Rault, directeur qualité Sogeres
Pour Laurent Rault, en restauration collective, l’hygiène «est aujourd’hui acquis, mais des accidents peuvent toujours survenir». Un constat qui «demande une organisation interne». Par exe...
…Produits laitiers : création du CNAOL&...
Naissance à la fin de l’année dernière du CNAOL (Conseil national des appellations d’origine laitières), regroupant 38 syndicats d’appellations d’origine (fromages au lait de v...
