4846 articles dans la catégorie “Non classé”

Viande bovine : transparence en Côte d’Or

Viande bovine : transparence en Côte d’...

Dans un contexte d’après-crise de la vache folle, 7 établissements de Haute Côte-d’Or, dont la restauration est autogérée, ont décidé d’aller traiter directement leurs achats de vian...

Les chiffres 5

Les chiffres 5

!) et des menus de la semaine. Le site nous invite également à «goûter les spécialités culinaires du monde entier», puis à «faire un tour à la cafétéria» (où sont servis des petits-déjeuners à l&rsquo...

Naissance de Toques et Prestige

Naissance de Toques et Prestige

Les sociétés Les Toques Parisiennes et Paris Repas Prestige avaient procédé à leur rapprochement, qui s’est concrétisé le 1er janvier 2002 par une fusion, donnant naissance à une entité unique b...

Les chiffres 229

Les chiffres 229

Côte Saint-Jacques propose, par exemple, des repas à 99 euros, et le site présente l’établissement, le menu, les dates disponibles, les conditions d’accès, et vous pouvez aussi réserver en...

Most Charming Bistros of Paris

Most Charming Bistros of Paris

Eat On Line propose «Most Charming Bistros of Paris», en association avec GDS Galileo. «Depuis le lancement du service de réservation de tables, en novembre 2000, nous avons pu constater une forte dem...

Atouts des céréales complètes

Atouts des céréales complètes

Plusieurs études soulignent le caractère bénéfique pour la santé de la consommation régulière de céréales complètes (riz brun, blé, seigle…), rappelle l’Eufic dans sa lettre d’inform...

…La sécurité alimentaire, un enjeu européen…

…La sécurité alimentaire, un enjeu euro...

La sécurité alimentaire apparaît comme un des enjeux forts pour l’U.E., David Byrne, commissaire européen à la santé et à la protection des consommateurs, en fait une des priorités pour les nouv...

Les chiffres 10

Les chiffres 10

de Chine, de la tequila, du jus de citron pressé et des glaçons. A découvrir parmi plein d’autres infos sur ce site dédié au thé.

Les réunions régionales de l’ANDRM

Les réunions régionales de l’ANDRM

Lors des prochaines réunions régionales de l’ANDRM seront principalement abordés les thèmes suivants : la circulaire du 28 juin 2001, les PAI, la TVA, la loi cadre. Renseignements : C. Boui- lau...

…Publications pour les collectivités territoriales…

…Publications pour les collectivités te...

Parmi les publications de la Direction Générale des Collectivités locales (Ministère de l’Intérieur), sont parus «Les finances des communes de moins de 10 000 habitants – 1999», au prix de...

Les rénovations du CROUS de Nice

Les rénovations du CROUS de Nice

Le CROUS de Nice est en train de tenir son pari dans la réhabilitation de l’ensemble de ses locaux de restauration. Commencées en 1997, la rénovation et la mise aux nouvelles normes ont d’...

Avenance pénalisée par les coûts

Avenance pénalisée par les coûts

Elior, la société mère d’Avenance, vient de publier ses comptes 2000-2001. Sa filiale française en restauration collective, malgré une belle hausse de son chiffre d’affaires, 12,7 %, pour ...