De nouveaux matériels pour le resto U d’Assas
Le Crous de Paris a lancé deux avis de marché concernant le restaurant universitaire d’Assas (Paris II), dans le 6ème arrondissement de la capitale. Le premier vise la fourniture ainsi que la pose de ...
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De nouveaux matériels pour le resto U d’Assas
Le Crous de Paris a lancé deux avis de marché concernant le restaurant universitaire d’Assas (Paris II), dans le 6ème arrondissement de la capitale. Le premier vise la fourniture ainsi que la pose de ...
Installation d’équipements de cuisine dans un...
Le conseil général de l’Essonne a récemment lancé un avis de marché pour l’acquisition et l’installation d’équipements de cuisine dans le cadre de la restructuration du collège Rosa Luxembourg à Lisse...
Ansamble s’engage dans la filière Bleu-Blanc-...
La société de restauration collective Ansamble est depuis le 1er mars dernier membre de l’association Bleu-Blanc-Cœur. Cette dernière travaille à «mieux nourrir les animaux pour bien nourrir les homme...
Marie-Sophie Laurec remporte le concours des ...
La finale du concours de cuisine des Minitoques, lancé durant la Semaine du Goût 2010 et organisé par Restoria, a remporté un franc succès auprès des nombreux élèves de primaires convives de Restoria....
Nouvelle AG d’Irqua-Normandie en avril à Caen
L’Irqua-Normandie organise sa prochaine assemblée Générale le lundi 11 avril prochain au sein des locaux de la Chambre d’Agriculture de Normandie à Caen. Au programme, on retrouve l’adoption du procès...
DE NOUVELLES SOLUTIONS SNACKING PAR D’AUCY FO...
Pour s’adapter aux nouveaux besoins des consommateurs, d’aucy FoodServices a cre?e? de nouveaux produits adapte?s aux modes de consommation nomade d’aujourd’hui. Le but : contenter ceux qui souhaitent...
UNE NOUVELLE CIRCULAIRE RELATIVE AU CONTRO?LE...
Une nouvelle circulaire relative au contro?le de le?galite? en matie?re de commande publique a e?te? publie?e a? la rentre?e de septembre 2010(1). Assez dense, cette circulaire a principalement vocati...
SERBOTEL ATLANTIQUE EN MARS A? NANTES
Du 20 au 23 mars 2011 se tiendra a? Nantes, au Parc des Expositions de Beaujoire, le salon Serbotel Atlantique. Pour sa 14e?me e?dition, ce salon des me?tiers de bouche et de l’ho?tellerie sera l’occa...
UN CHEF DE COLLECTIVITE? DISTINGUE? DANS L’OR...
Jean-Pascal Riedinger, chef de cuisine de collectivite? hospitalie?re de Pfettisheim, dans le Bas-Rhin, a eu l’honneur d’e?tre distingue? dans l’Ordre du Me?rite Agricole par le ministre de l’Agricult...
«INVITEZ LES SAVEURS DU NORD-PAS DE CALAIS A?...
Du 21 au 27 mars 2011 se tiendra la 10e?me e?dition de l’e?ve?nement «Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais a? votre table» dans toute la France. E?coles, entreprises, maisons de retraite et l’ens...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie