Une progression significative
Sociétés de restauration Ascanis – Olivier Woille La société Ascanis, dont le siège social est installé à Lyon, affiche une progression de 15 % de son chiffre d’affaires et a pour objectif de re...
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Le positif est au rendez-vous
Sociétés de restauration Restoria – Philippe Comte Présente sur une dizaine de départements, en région Pays de la Loire et limitrophe, la société Restoria met l’accent sur le secteur du scolaire...
Une année de pleine croissance
Sociétés de restauration Coralys – Nicolas Dutilleul Coralys a vu son chiffre d’affaires progresser de 25 % grâce à ses prestations assurées au sein de nouvelles collectivités dans le Sud et l’E...
Elargir sa clientèle
Sociétés de restauration Ansamble – Jean-Yves Fontaine Ansamble met l’accent sur certains marchés de niche tout en développant sa présence auprès des grands comptes, dans un contexte économique ...
Etre une vraie alternative
Sociétés de restauration Apetito – Hervé Attali Répondant aux demandes de réactivité et de diversification, Apetito affiche une répartition plutôt équilibrée sur les trois grands marchés. Ce rel...
Respecter les cultures alimentaires régionale...
Sociétés de restauration API Restauration – Damien Debosque Avec 12 % de croissance en 2010 et un chiffre d’affaires à 272,2 millions d’euros, API Restauration renforce sa position de 4ème acteu...
Des relais de croissance sur un marché mature
Sociétés de restauration Avenance Entreprises et Administrations – Pierre Von Essen L’année 2010 a été dense pour Avenance Entreprises et Administrations selon Pierre Von Essen : la sortie de cr...
Se positionner comme un partenaire stratégiqu...
Sociétés de restauration Sodexo – Roberto Cirillo Plus que jamais Sodexo se positionne comme un apporteur de solutions de services globales, en partant d’une écoute attentive des besoins de ses ...
Sociétés de restauration : Un marché paradoxa...
La crise, devenue plus structurelle que conjoncturelle, est désormais une donnée inhérente à la stratégie de chaque société de restauration. Le marché affiche sa complexité par des approches différent...
