…Sogeres met les saveurs du Nord-Pas de...
Le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais et Sogeres se sont associés afin de faire déguster les saveurs régionales aux enfants des écoles maternelles et primaires. «Elle a bon goût la région Nord-Pas...
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…Nouveaux contrats pour Salamandre R...
Salamandre, qui procure des «solutions informatiques pour la restauration», a récemment signé de nouveaux contrats avec la mairie de Villeneuve-les-Avignons, le CE de la RATP et l’INA. Des contr...
Retrouvez la société Tellier sur la toile
Ce fabricant de petits outils pour les professionnels de la restauration, les collectivités, traiteurs et tous les métiers de bouche, présente ses produits en ligne (www.tellier.fr). Accessibles par d...
HMI Thirode Gamme Ixane
Deux soucis principaux ont guidé l’élaboration de cette nouvelle gamme d’armoires froides : Haccp et efficacité. A l’extérieur (tout inox 10/18) de l’armoire, la poignée est er...
Restaurants scolaires : recrutement et gestio...
Al’instar d’autres villes françaises, Lille peine à recruter des animateurs pour encadrer le temps du repas dans ses 92 restaurants scolaires. 9 000 enfants y déjeunent quotidiennement et ...
La région Ile-de-France lance un Guide d&rsqu...
Extrait du CD-romL’initiative menée par la région Ile-de-France, qui a fait appel à l’expertise de l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort (ENVA), a abouti après un an de travai...
Préparez votre visite au SIAL 2002
L’édition 2002 du SIAL, salon mondial de l’alimentation, se déroulera du 20 au 24 octobre à Paris-Nord Villepinte. Préparez votre visite dès maintenant sur le site Internet www.sial.fr, qu...
Persistance des inégalités liées au sexe
Au dernier recensement, notre pays comptait 30 millions de femmes et 27,4 % d’entre-elles vivaient chez leurs parents, 14,7 % vivaient seules, 20,8 % vivaient en couple sans enfant, 26,1 % vivai...
Création du Centre d’information des fr...
encore un répertoire de contacts utiles, le CICF offre une base de données qu’il réactualise régulièrement, complétée par une photothèque. Un site Internet est également en projet. Centre d&rsqu...
A Paris, des travaux au fil des arrondissemen...
Le lycée-collège Victor-Hugo à Paris, dans le 3ème arrondissement, prévoit à partir du mois de juillet et sur une durée de cinq mois des travaux en cuisine et une mise aux normes du service de restaur...
