Projet de réforme du ministère de l’Agr...
Le 5 novembre, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Hervé Gaymard a présenté aux députés le projet de réforme de son ministère, selon Agra Presse. Parmi les 6 axes prévus dans...
4830 articles dans la catégorie “Non classé”
Carrefour des métiers de bouche Poitou-Charen...
La 7ème édition du Carrefour des métiers de bouche Poitou-Charentes à Niort a mis l’île de la Réunion à l’honneur du 15 au 19 novembre. Les visiteurs ont pu découvrir le Village des Métier...
Les huîtres en 7 péchés capitaux
La gourmandise : 74 % des consommateurs d’huîtres déclarent les aimer beaucoup, voire passionnément, et 83 % les savourent «nature»L’envie : 61 % des amateurs d’huîtres les dégustent...
Normapro repris par Dupont Restauration
‘Par le jugement du 6 octobre 2003, le tribunal d’Evry a accepté le plan de redressement de Normapro, la plate-forme des denrées alimentaires dédiées aux collectivités, par l’offre d...
Le SNRC au salon de l’Education
Comme l’an dernier, le SNRC était présent au salon de l’Education au Parc des Expositions de Paris – Porte de Versailles. L’édition se déroulait cette année du 19 au 23 novembr...
Château de Versailles : bientôt une étude pou...
L’Etablissement public de maîtrise d’ouvrage des travaux culturels (EMOC) consultait au mois de novembre les propositions pour l’étude sur le futur restaurant du personnel du Château...
La restauration des petits Marseillais dévelo...
Le site de la mairie de Marseille (www.mairie-marseille.fr) affiche dans sa rubrique «Vivre à Marseille», sous-rubrique «Education», un focus assez développé sur la restauration scolaire, déléguée à d...
Extension de la cuisine centrale du CHU de Ro...
La cuisine centrale du CHU de Royan, qui délivre une production de 230 000 repas/an, va profiter de travaux de réaménagement et d’extension. Tout d’abord, les murs vont être rafraîchis en ...
Une nouvelle UCP prévue à la fin de l’a...
La nouvelle cuisine centrale de l’hôpital d’Alès va être livrée fin 2004. Elle sera construite sur un terrain proche de la blanchisserie face au futur nouvel hôpital. La maîtrise d’o...
Recherche de délégataire pour la restauration...
La ville de Vélizy-Villacoublay, dans les Yvelines, recueille jusqu’au 15 décembre les candidatures pour la délégation de son service de restauration scolaire et municipale, avec contrat d&rsquo...
