Les résultats d’Elior
Le groupe Elior a réalisé un chiffre d’affaires en hausse de 4 % (4,8 % sur base comparable) pour un montant total de 2,422 milliards d’euros, au cours de l’exercice 2002/2003. Cette...
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Un nouvel hôpital à Orléans
Le conseil d’administration du centre hospitalier régional d’Orléans (CHRO) a annoncé le 14 novembre dernier le projet d’un nouvel hôpital. Il sera localisé à La Source, située au su...
LA CRUDITÉ STAR
© G. GOLANJean-Pierre Lemartinel, le gérant du restaurant «Le Carré» de la place des Vosges à La Défense, a le sens de la clientèle. Il fut, durant dix-sept ans, premier maître d’hôtel dans le t...
Suppression d’un jour chômé pour aider ...
© SODEXHOJean-Pierre Raffarin a présenté le 6 novembre son plan «vieillissement et solidarités», qui fera l’objet d’un projet de loi et sera examiné par le Parlement au premier semestre 20...
Une seconde chance pour RestauFrance
Le Tribunal de commerce a annoncé un plan de continuation sur une durée de dix ans de RestauFrance après son redressement judiciaire et sa déclaration de cessation de paiement. Restaufrance gère une t...
Retour d’Horis à Equip’Hôtel
Thierry Brener, PDG du groupe Horis (Bonnet-Cidelcem et HMI-Thirode) a annoncé que le premier groupe français d’équipement des cuisines professionnelles, sera présent sur Equip’Hôtel 2004,...
L’Affiche présente sur le front sportif
L’Affiche, filiale de Sogeres, a été récemment le restaurateur officiel de nombreux événements sportifs : le prix de l’Arc de Triomphe à l’hippodrome de Longchamp, les Masters de ten...
Des fontaines d’eau dans les lycées d&r...
Plus de 400 fontaines d’eau potable ont été installées dans les lycées par la région Ile-de-France. En ligne de mire : l’obésité croissante des jeunes Français. Jean-Paul Huchon, président...
Guide juridique
Les Editions du Moniteur publient en partenariat avec La Gazette des communes une nouvelle collection concernant les collectivités locales. Parmi ces premiers «Guides juridiques de la Gazette» est dis...
Une enquête dénonce la dénutrition dans les h...
Une enquête menée par l’Assistance Publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) et publiée par le quotidien La Croix montre que près de la moitié des patients adultes sont en état de dénutrition. La raiso...
