Trois nouveaux contrats pour Toques et Presti...
Toques et Prestige/Armorest a débuté le premier trimestre 2004 avec trois nouveaux contrats. L’association Vivre Ensemble a confié la gestion de ses deux restaurants médico-sociaux à Toques et P...
Trois nouveaux contrats pour Toques et Presti...
Toques et Prestige/Armorest a débuté le premier trimestre 2004 avec trois nouveaux contrats. L’association Vivre Ensemble a confié la gestion de ses deux restaurants médico-sociaux à Toques et P...
Sodexho et le Commerce équitable
Dans le cadre de la Quinzaine du Commerce équitable qui s’est déroulée du 2 au 16 mai, Sodexho a servi aux 17 000 enfants des villes de Grenoble, Brest, Fécamp, Peymeinade et Grasse du riz label...
Climatisation : Où est la vérité ?
Le Snefcca (Chambre syndicale des entreprises du froid, d’équipements de cuisines professionnelles et du conditionnement de l’air) a lancé à Lyon une série de conférences prévues dans plus...
Des quizz alimentaires pour tester vos connai...
nos principales sources de vitamine C ?) et un test baptisé «quel consommateur êtes-vous ?», avec au final votre profil alimentaire (axé sur la place des fruits et légumes, puisque le site web y consa...
Structure de soins palliatifs Insuffisance de...
Selon une enquête récente du Crédoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie), avant les années 1970, les personnes gravement malades et en fin de vie étaie...
ÉQUIP’HÔTEL : NOUVELLES DATES, NOUVEAU ...
Le salon Equip’Hôtel se déroulera désormais à Paris Expo – Porte de Versailles et la prochaine édition est annoncée du 23 au 27 octobre 2004. Il fêtera alors ses 50 ans. Pour en savoir plu...
Equip’Hôtel, édition 2004
Equip’Hôtel fêtera ses 50 ans à Paris-Expo Porte de Versailles du 23 au 27 octobre 2004. Cet anniversaire sera marqué par de nombreuses nouveautés. Le retour d’Equip’ Hôtel à Paris-E...
Enigme au Château par Sogeres
Sogeres a organisé un concours d’écriture et de dessins destiné aux scolaires, intitulé «Enigme au Château». Il a rencontré un certain succès puisque 350 classes de 49 villes de France y ont par...
La Meah lance une étude sur la restauration h...
La Meah (Mission nationale d’expertise et d’audit hospitaliers), rattachée au ministère de la Santé et créée dans le cadre du plan Hôpital 2007, a lancé une étude sur la restauration hospi...
Trois grands chefs au piano pour les enfants ...
Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (Ille et Vilaine) a organisé trois grandes soirées avec trois grands chefs pour récolter des fonds afin d’améliorer le séjour des nourrissons ...
