Architecte choisi pour le RU de Paris 8 Saint...
Le conseil régional d’Ile-de-France vient de retenir l’équipe Jean-François Schmit/ Ingenierie Studio (parmi quatre candidatures) comme maître d’oeuvre de la construction du nouveau ...
4866 articles dans la catégorie “Non classé”
Resto des pommes par Toques et Prestige
La société de restauration Toques et Prestige a organisé le 6 mai dernier l’animation le «Resto des pommes» au collège de Lésigny en Seine-et-Marne, en partenariat avec Interfel et la municipali...
Electro Calorique Chariots Erg’Elec 400...
Electro-Calorique a étendu sa gamme de chariots ERG’elec avec les nouveaux ERG’elec 4000 version dissociée, l’ERG’elec 4000 avec refroidissement par eau glycolée et l’ERG...
La distribution de lait maintenue dans les éc...
Le ministère de l’Education nationale a confirmé le maintien de la distribution de lait dans les écoles et de la collation dans une circulaire adressée aux recteurs et inspecteurs d’académ...
Équipements : des prix à la hausse
Les équipementiers de cuisines professionnelles n’ont pas été épargnés par la hausse des matières premières à l’image de l’ensemble des industriels français. La cause, la Chine qui a...
Recherche de prestataire à l’IRA de Lyo...
L’Institut Régional d’Administration (IRA) de Lyon va passer un contrat d’affermage d’une durée de trois ans pour son restaurant administratif. Le prestataire s’engagera ...
La finale du concours culinaire Elior
La finale du concours culinaire Elior s’est déroulée le 15 mai dernier à l’Ecole Supérieure de la Cuisine Française Grégoire Ferrandi à Paris. Le premier prix a été attribué à David Sterne...
La ville de Marseille reconduit Sodexho…...
La ville de Marseille vient de renouveler sa confiance à Sodexho pour la restauration scolaire des élèves des 210 écoles de ses 12 premiers arrondissements. Ce contrat, en cours de notification, est d...
Livre sur les marchés publics dématérialisés
L’ouvrage «Les Marchés publics dématérialisés» permet d’aborder et de se préparer à cette nouvelle forme de procédure, toutes les collectivités publiques devant être en mesure au 1er janvi...
3ème Certification de Services pour Restauréc...
DRRestauréco a reçu sa troisième Certification de Services par l’organisme de qualité SGS Qualicert pour le site du restaurant Inter-Entreprises de la Technopôle d’Angers. Autre grand proj...
