4866 articles dans la catégorie “Non classé”

Elior se diversifie en hygiène de santé

Elior se diversifie en hygiène de santé

Elior a pris le contrôle de la société Services Holding en rachetant 56,2 % du capital détenu jusqu’à maintenant par la société Générale de Santé, ce qui ramène à 97,5 % le nombre de parts qu&rs...

Nouvel avis du CNA sur la restauration scolaire

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Le Conseil national de l’alimentation (CNA) a émis un nouvel avis, révisant ses avis antérieurs, sur la restauration scolaire. Il a été adopté le 26 mai dernier. Notifiant les positions et les a...

Midi Gastronomie Bontemps valorise les produits de qualité

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La société de restauration Midi Gastronomie Bontemps a organisé le 1er juin dernier une animation destinée aux enfants, autour des produits sous garanties officielles de qualité et d’origine. Un...

Progression des résultats d’Elior au 1er semestre

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Elior a enregistré au cours du premier semestre de son exercice 2003-2004 une hausse de 3,8 % de son chiffre d’affaires et un résultat net en progression de 28,6 %. Ces bons résultats confortent...

Le complexe de restauration de l’Inra s’agrandit en Meurthe-et-Moselle

Le complexe de restauration de l’Inra s...

Le bâtiment accueillant l’Inra (Institut national de recherche agronomique), situé à Champenoux près de Nancy, va s’étendre pour accueillir un nouveau restaurant. Ayant commencé en début d...

Compass signe avec «Paris pour l’Emploi»

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Dans le cadre de «Paris pour l’emploi», 12 groupes, dont Compass Group France, ont signé le 9 juin dernier avec la mairie de Paris la charte d’engagement pour privilégier le recrutement de...

Pour le Patrimoine Culinaire de la Viande

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Les 18 et 19 septembre, lors des 21èmes Journées Européennes du Patrimoine, le CIV invite tous les gourmets à venir déguster gratuitement cinq des dix recettes lauréates de son grand concours national...

Colloque «Des aliments et des hommes»

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Les Salons de l’Aveyron à Paris accueilleront le prochain colloque de l’IFN, intitulé «Des aliments et des hommes – Entre science et idéologie, définir ses propres repères». Les 8 et...

Le CD Technologie de Winterhalter

Le CD Technologie de Winterhalter

Winterhalter présente un nouvel outil de communication, le CD Technologie. Par son approche dynamique, illustrative et ludique des produits, c’est un outil de vente pour les commerciaux en clien...

Lancement du guide pour le développement durable dans la restauration scolaire

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L’association Les Eco Maires, représentée par son président Dominique Jourdain, et le groupe Sodexho, représenté par Richard Coudyser, directeur général Collectivités Territoriales, ont annoncé ...

OGM, l’Afssa ne tranche pas

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«Les organismes génétiquement modifiés ne présentent pas de dangers prouvés pour la santé et pourraient comporter en revanche quelques bénéfices». Telle est la conclusion de l’avis récemment pré...

Un bulletin d’information et de communication signé Nestlé Foodservices

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Nestlé Foodservices vient de lancer un nouvel outil de communication en complément de son offre, «L’équilibre au menu». Ce «bulletin d’informations nutritionnelles pour la restauration hor...