TTRIBUTION DE MARCHÉS PUBLICS
4866 articles dans la catégorie “Non classé”
Du neuf dans les restaurants scolaires nîmois
Dans le cadre de la concession de restauration accordée en 2002 à la société Avenance, les restaurants scolaires de la ville de Nîmes ont bénéficié d’un important programme de modernisation. D&r...
…Un étiquetage complet des produitsR...
La directive CE 2003/89, transposée dans la réglementation française, exige une information complète sur la composition des denrées alimentaires de la part des industriels. Ces derniers ont jusqu&rsqu...
Sodexho, partenaire de la Semaine pour l̵...
Comme chaque année, Sodexho est partenaire de la Semaine pour l’emploi des personnes handicapées (du 14 au 20 novembre) organisée par l’Adapt (association pour la réinsertion sociale et pr...
L’approche pluridisciplinaire des Haute...
L’Institut des Hautes études du goût, de la gastronomie et des arts de la table, dont les premiers diplômés sont sortis en juin dernier, expose sur www.iheggat.com son approche pluridisciplinair...
Modernisation de la cuisine de l’hôpita...
Les retours de l’enquête de satisfaction qu’avait menée en mars dernier le service de restauration de l’hôpital de Narbonne (1 000 repas/jour), dirigé par Francis Bauvin, ont été plu...
…Une cuisine respectueuse de l’en...
La municipalité de Brest a terminé début septembre la phase de l’APD de son projet de nouvelle cuisine centrale. Dans sa globalité, le budget porte sur un investissement de 6 millions d’eu...
Sogeres fête les céréales
M.Levain, maire de Chaville, M.Defremont, élu chargé des affaires scolaires et Pascal Doffemont, gérant ville de Sogeres, lors de l’Odyssée des céréales qui s’est déroulée le 10 octobre à ...
Travaux à Saint Thomas d’Aquin à Toulou...
Les Cours Saint Thomas d’Aquin, établissement scolaire privé de Toulouse regroupant une école primaire et un collège, et dont la restauration est exploitée par Avenance, a refait pour cette rent...
DU NEUF EN PRÉPARATION ET EN DISTRIBUTION
© K. AVERTYun distributeur Blanco à niveau constant. Ils se servent parmi deux entrées (salade de tomate, pamplemousse pré-découpé…) et deux desserts dans la même famille d’aliments (choix...
