Un 7ème restaurant pour seniors ouvert à Toul...
Toulouse a ouvert en mars dernier son 7ème restaurant pour seniors. Il se trouve dans le quartier historique de Saint-Cyprien et complète un parc de restaurants comprenant ceux d’Ancely, d&rsquo...
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Un 7ème restaurant pour seniors ouvert à Toul...
Toulouse a ouvert en mars dernier son 7ème restaurant pour seniors. Il se trouve dans le quartier historique de Saint-Cyprien et complète un parc de restaurants comprenant ceux d’Ancely, d&rsquo...
…Concours de la coquille Saint-Jacques
Le concours national de la coquille Saint-Jacques de Dieppe 2006, dont le jury était présidé par Guy Legay, a été gagné par Frédéric Godard des cuisines de la Présidence de la République. La seconde p...
SCORE, UN GROUPE EN PLEINE EXPANSION
Le groupe Score est en fort développement. Il affiche pour 2005 une progression de son chiffre d’affaires de plus de 22 % (à 149,5 millions d’euros), il a racheté Amphitryon (17 millions d...
Ansamble acquiert Restaufrance et prend une p...
Le groupe Ansamble a fait l’acquisition de Restaufrance, société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise et essentiellement implantée en Ile de France. La société exp...
L’Esat de Champigny se développe
Le laboratoire de fabrication s’ajoute aux deux autres ateliers de conditionnement. Le site dispose encore d’un self. Ce dernier accueille les travailleurs handicapés, le personnel de ce s...
…Sodexho a mis le cacao à l’honne...
Du 27 au 31 mars, Sodexho a réalisé une animation dans ses restaurants scolaires autour du cacao, avec notamment des affiches informatives, des plats mettant en avant ce produit apprécié de tous. Les ...
Congrès de l’AJI à Marseille
L’AJI (Association des journées de l’intendance) organise son congrès national les 8 et 9 juin 2006 au Parc Chanot à Marseille. Il aura pour thème «Demain, quelle intendance ?» Trois temps...
…Colloque APASP sur le Code des marchés...
Le nouveau Code des marchés publics, dont la parution est imminente après avoir été plusieurs fois reportée, fera l’objet d’une présentation lors de la prochaine Journée d’études de ...
Coup d’envoi de la Semaine fraîch&rsquo...
Aprifel propose ce mois-ci la 2ème édition de fraîch’attitude, semaine d’information (conférences, visites d’exploitations, ateliers…) et de dégustation de fruits et légumes fr...
…Tana lance le VSL Renova Cartouche ...
lavage VSL Pilot. En mode rénovation, il utilise une cartouche de rénovation VSL Renolav. Tana Professional est issu de l’acquisition de l’activité des ventes professionnelles de Colgate P...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
