…Sodexho a mis le cacao à l’honne...
Du 27 au 31 mars, Sodexho a réalisé une animation dans ses restaurants scolaires autour du cacao, avec notamment des affiches informatives, des plats mettant en avant ce produit apprécié de tous. Les ...
4846 articles dans la catégorie “Non classé”
Congrès de l’AJI à Marseille
L’AJI (Association des journées de l’intendance) organise son congrès national les 8 et 9 juin 2006 au Parc Chanot à Marseille. Il aura pour thème «Demain, quelle intendance ?» Trois temps...
…Colloque APASP sur le Code des marchés...
Le nouveau Code des marchés publics, dont la parution est imminente après avoir été plusieurs fois reportée, fera l’objet d’une présentation lors de la prochaine Journée d’études de ...
Coup d’envoi de la Semaine fraîch&rsquo...
Aprifel propose ce mois-ci la 2ème édition de fraîch’attitude, semaine d’information (conférences, visites d’exploitations, ateliers…) et de dégustation de fruits et légumes fr...
…Tana lance le VSL Renova Cartouche ...
lavage VSL Pilot. En mode rénovation, il utilise une cartouche de rénovation VSL Renolav. Tana Professional est issu de l’acquisition de l’activité des ventes professionnelles de Colgate P...
RenoveHôtel, salon sectoriel d’Equip&rs...
Equip’Hôtel, qui se déroule du 5 au 9 novembre 2006, proposera avec RenoveHôtel un salon dans le salon, entièrement consacré à l’aménagement et la rénovation spécifiques à l’hôteller...
…Redécouvrir la moutarde avec la Bourgo...
Le 13 avril, les lycéens bourguignons étaient invités à (re)découvrir la moutarde et les condiments, dans le cadre de la démarche «Bien dans mon assiette, les terroirs de Bourgogne font école», menée ...
Le mois prochain, un grand rendez-vous au Pri...
L’agriculture bio tiendra le haut de l’affiche du 1er au 15 juin dans toute la France. «Consommer bio, c’est voit plus loin», c’est la nouvelle signature du Printemps Bio, qui ...
Le CH de Blois inaugure son UCPA
Le CH de Blois a inauguré le 3 février les nouveaux locaux de son unité centrale de production alimentaire (UCPA) et de son service approvisionnements. D’une production journalière de 4 500 repa...
UNE CUISINE RESTRUCTURÉE ET UN SELF BIEN ADAP...
© C. REYNAUDsemaine). Il est servi en moyenne 140 repas au déjeuner, 20 le soir et 24 petits-déjeuners (36 internes sur place et 50 extra-muros). Le coût matières s’élève à 3,24 euros pour la jo...
