4846 articles dans la catégorie “Non classé”

LE SNERRS SIGNE LA CHARTE DES SERVICES PUBLICS LOCAUX

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Le Snerrs (Syndicat national des entreprises régionales de restauration sociale) a expliqué le 10 janvier à Paris les raisons de la signature de la Charte des services publics locaux. Tout d’abo...

LE GROUPE COMPASS CERTIFIÉ QUALICERT

LE GROUPE COMPASS CERTIFIÉ QUALICERT

Compass Group France a annoncé fin janvier l’obtention de la certification de services Qualicert. Elle atteste la qualité des services fournis aux clients des marques de Compass Group en France,...

LA GRATUITÉ EN RESTAURATION SCOLAIRE ATTIRE LES COMMUNES, MAIS POSE PROBLÈME SUR LE TERRAIN

LA GRATUITÉ EN RESTAURATION SCOLAIRE ATTIRE L...

En région parisienne, les communes de Drancy et du Bourget, regroupées récemment au sein d’une intercommunalité, ont rendu gratuit l’accès de leur restauration scolaire. Elles viennent d&r...

DISTRIBUTION GRATUITE DE POMMES DANS LES COLLÈGES DE MAINE-ET-LOIRE

DISTRIBUTION GRATUITE DE POMMES DANS LES COLL...

Près de 100 000 pommes ont été distribuées pendant quinze jours début février, à l’heure de la récréation, dans les collèges du Maine-et-Loire. L’opération, orchestrée par le Comité économ...

UN TERRAIN POUR LE FUTUR PÔLE LOGISTIQUE DE L’AP-HM

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Le conseil d’administration de l’AP-HM (Assistance Publique-Hôpitaux de Marseille) a voté le 26 janvier dernier l’achat d’un terrain pour la construction de son nouveau pôle lo...

LE CCC REJOINT LA COMMISSION RHD D’INTERFEL

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Le Comité de Coordination des Collectivités (CCC) a décidé de rejoindre Interfel en intégrant sa commission RHD. Ce partenariat doit permettre de mieux orchestrer le développement de l’offre en ...

120 OEUFS AU PLAT EN 5 MINUTES AVEC LE SELFCOOKING CENTERÆ

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Rational lance un nouvel accessoire pour le SelfCooking CenterÆ, le «Multibaker». Il permet de régler la cuisson des oeufs (au plat ou en omelettes). En sélectionnant la touche «oeufs poêlés» sur le S...

ALPES-DE-HAUTE PROVENCE, SIX COLLÈGES CONCERNÉS PAR LES REPAS BIO

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Le conseil général des Alpes-de-Haute-Provence va, entre le mois de mars et de juin, réaliser 18 repas bio. Six collèges sont concernés par l’opération. Chacun d’eux proposera mensuellemen...

QUE CHOISIR DRESSE UN SOMBRE BILAN DE LA RESTAURATION EN MAISON DE RETRAITE

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En novembre dernier, le magazine Que Choisir a réalisé un dossier sur la restauration en maison de retraite. Toutes les catégories sont concernées, à savoir, le public hospitalier, le public territori...

LES RESTAURANTS SCOLAIRES DE LILLE SE PRÉPARENT À LA LIAISON FROIDE

LES RESTAURANTS SCOLAIRES DE LILLE SE PRÉPARE...

La municipalité de Lille a commencé la restructuration de sa restauration qui recouvre 9 000 repas/jour. Parmi les 47 restaurants scolaires, six sont déjà passés en liaison froide, avec en point de mi...

MIELE PROFESSIONAL ENRICHIT SON OFFRE AVEC UN LAVE-VERRES

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Miele Professional a renforcé son offre par le nouveau lave-verres 8 067. La machine fonctionne avec un adoucisseur et un osmoseur, osmoseur qui se place sous la machine et qui peut contenir des produ...

UNE LOGIQUE D’AMÉLIORATION

UNE LOGIQUE D’AMÉLIORATION

restaurant pour pouvoir manger à deux. Il bénéficie par ailleurs pour les beaux jours d’une terrasse de 40 places, qui a fait l’objet d’une revalorisation ces dernières années : espa...