AGENDA DES ÉVÉNEMENTS
2007JUINvJournées d’études ADLF(Organisation professionnelle française de diététiciens)Marseille, du 7 au 9 juin(www.adlf.org)v1ère Journée Nationale des CLANFaculté de médecine, rue de l’...
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UN BON TAUX DE SATISFACTION DES SERVICES VÉTÉ...
Le service de restauration du foyer Esat du Virieu Le Petit (400 repas) dans l’Ain a reçu en avril dernier un taux de satisfaction de 95,95 % à l’occasion d’un audit réalisé par les ...
LA GPAO POUR UN SERVICE PLUS FONCTIONNEL AU C...
L’UCPA du centre hospitalier de Nantes dirigé par Martial Coupry a remplacé ses cellules de refroidissement. Le nouveau matériel – cinq cellules de chez Acfri installées par Johnson Contro...
NUTRI’STICK D’AVENANCE POUR AIDER...
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LE NORD-PAS DE CALAIS AU-DELÀ DE SES FRONTIÈR...
La semaine gastronomique en restauration collective en gestion directe «Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table» devient au fil des années un événement de plus en plus important. Avec ...
PROVENCE PLATS CONSTRUIT UNE CUISINE CENTRALE...
La prochaine ouverture de la cuisine centrale à Six-Fours-les-Plages, près de Toulon, concrétise pour Provence Plats un premier développement dans le Var. La société de restauration est présente depui...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
