UN ENFANT MEURT DANS UNE CANTINE DES SUITES D...
Un enfant qui souffrait d’allergies connues, notamment au fromage de brebis, est décédé le 10 mai dernier après la prise d’un repas dans le restaurant de son école à Septèmes-les-Vallons (...
4846 articles dans la catégorie “Non classé”
PATRICK POUSSARD AU CONSEIL GÉNÉRAL DE LA LOI...
Patrick Poussard (47 ans) est depuis le 5 mars dernier le nouveau conseiller restauration au conseil général de la Loire-Atlantique. La collectivité territoriale a la responsabilité de 65 collèges (di...
LE NOUVEAU SITE INTERNET DE L’ANDRM
régionales» rappelle la fonction de délégué départemental. Pour chaque région, un lien permet de découvrir l’animateur de la zone. Certains postes sont à pourvoir comme l’internaute pourra...
UNE COMMUNICATION PERMANENTE SUR LES REPAS
prix. «Nous ne sommes pas attachés à un seul fournisseur, nous choisissons vraiment le produit», apprécie Luc Delahaye. Dans les me-nus, «il faut varier les protides, féculents, légumes crus, cuits, e...
21ÈME FORUM DE L’ANDRM À AIX-EN-PROVENC...
L’ANDRM vient d’organiser le 21ème Forum de la restauration municipale pour la gestion directe du 23 au 25 mai. De nombreux sujets ont jalonné ces trois jours de conférences, de rencontres...
PATRICK FROTIN AU GIP DU BOCAGE À FLERS
Patrick Frotin est arrivé le 2 avril dernier au GIP du Bocage à Flers. Le Groupement d’Intérêt Public qui a été créé en 2003 approvisionne pour une quantité quotidienne de 2 600 repas l’hô...
JEAN-LUC ROY AU CENTRE HOSPITALIER D’AN...
Jean-Luc Roy est depuis peu responsable du service de la restauration du centre hospitalier d’Angoulême. A l’issue d’un projet de fusion qui doit permettre d’accueillir la rest...
AGENDA DES ÉVÉNEMENTS
2007JUINvJournées d’études ADLF(Organisation professionnelle française de diététiciens)Marseille, du 7 au 9 juin(www.adlf.org)v1ère Journée Nationale des CLANFaculté de médecine, rue de l’...
UN BON TAUX DE SATISFACTION DES SERVICES VÉTÉ...
Le service de restauration du foyer Esat du Virieu Le Petit (400 repas) dans l’Ain a reçu en avril dernier un taux de satisfaction de 95,95 % à l’occasion d’un audit réalisé par les ...
LA GPAO POUR UN SERVICE PLUS FONCTIONNEL AU C...
L’UCPA du centre hospitalier de Nantes dirigé par Martial Coupry a remplacé ses cellules de refroidissement. Le nouveau matériel – cinq cellules de chez Acfri installées par Johnson Contro...
