390 articles dans la catégorie “Dossiers”
La nouvelle monétique des Crous pensée pour l...
Izly est le système exclusif de paiement mis en place depuis septembre 2015 par le Cnous et les Crous. Utilisable via de nouvelles cartes étudiantes, cette monétique sans contact permet des paiements ...
Elior Restauration met en avant les solutions...
Dans l’enseignement, Elior Restauration a mis en place une application pour les familles. En entreprise, les convives règlent généralement en caisse par carte rechargeable avec des terminaux de paieme...
Flux et transactions facilités chez Sodexo
Faciliter le rechargement, limiter l’impact sur la fluidité en caisse, apporter des informations et services au convive : les moyens de paiement offrent désormais plusieurs usages, à travers des suppo...
Faciliter le règlement des repas
La dématérialisation des moyens de paiement, devenue courante dans notre quotidien, investit aussi la restauration collective : automatisation des opérations, simplification du règlement des repas, él...
Vers une restauration responsable équilibrée ...
Le groupe Sodexo répond au souhait de certains de ses clients de « manger autrement », par des plats végétariens et des recettes végétales, de manière ponctuelle ou récurrente. L’offre est traitée dif...
Protéines végétales en scolaire avec Elior
Elior Restauration Enseignement et Santé constate une évolution des attentes clients au niveau des plats végétariens du scolaire, qui fait écho à une évolution de la consommation des Français au nivea...
Des habitudes alimentaires plus végétariennes...
Les crises alimentaires ont fait évoluer les habitudes… S’il est vrai que le végétarisme prend de l’ampleur, ce choix individuel ne se prête pas forcément à une restauration de collectivité. Mais les ...
Un mess à la page à Lyon avec scramble, salad...
Situé au cœur du centre névralgique de contrôle des opérations aériennes sur le plan national, le Cercle interarmées de la base de défense Lyon Mont Verdun/succursale Jean Robert a ouvert en 2012. Ce ...
Une diversité de prestations au Cercle Brogli...
Le Cercle Broglie du Groupement de soutien de la base de défense (GSBdD) de Strasbourg-Haguenau est à la fois un lieu d’hébergement et de restauration. Il a depuis longtemps établi ses quartiers Place...
Une politique alimentaire interarmées qui har...
70e anniversaire du Débarquement en Normandie, France, 2014 : réfectoire de circonstance organisé au profit des militaires engagés dans la sécurisation de la commémoration du Débarquement en Normandie...
Signé Sodexo Lycée, une nouvelle offre adapté...
Jusqu’alors commune mais plutôt ciblée sur les collégiens, l’offre Signé Sodexo pour l’enseignement secondaire présente un nouveau volet avec Signé Sodexo Lycée. Véritablement adaptée aux attentes des...
Elior met en scène l’offre alimentaire
Pour répondre au plus près des attentes des adolescents, Elior Restauration Enseignement décline deux concepts ciblés et dynamiques : Yourself pour les collégiens et Like Eat pour les lycéens. « Nous ...