2 articles dans la catégorie “Contenu offert”
Une nouvelle cuisine pour révolutionner la ca...
Le Sirp du Coutach, dans le Gard, a décidé de reprendre en main la restauration scolaire à Quissac. La nouvelle cantine, gérée en délégation de service public, répond à une forte volonté d’écologie, d...
Les freins et les leviers de la transition al...
Après une table ronde consacrée au développement durable en février 2025, notre magazine Restauration Collective a organisé avec succès la 1re édition de son tout nouvel événement « À Table, Collectiv...