AVENANCE MISE SUR L’ACCOMPAGNEMENT ET L...
© AVENANCEaux établissements hospitaliers, répondant à leurs attentes actutelles. Avenance se positionne sur le segment restauration, Hôpital Services est spécialisé dans le bio nettoyage et T2S s&rsq...
1084 articles dans la catégorie “Carnet de partage”
POUR UNE CULTURE QUALITÉ
© K. AVERTYfin de permettre à tous les établissements de santé de s’engagAer dans les délais impartis, la procédure avait simplifiée été pour le dépôt des dossiers d’engagement. Beaucoup d...
UN PAYSAGE HOSPITALIER EN MUTATION
Si les 35 h mobilisent aujourd’hui les esprits dans le secteur hospitalier, celui-ci a en réalité de multiples préoccupations. La carte se redessine avec des restructurations d’une part, v...
DU SERVICE RESTAURATION AUX SERVICES DE SOINS
© K. AVERTYUn des officesou les stocker à l’office. Pour le personnel, il faut pouvoir s’informer avant le repas des patients qui seront absents, mais certains services reconnaissent que c...
LE BIEN-ÊTRE DU PATIENT AU COEUR DES PRÉOCCUP...
© SODEXHOYann ColéouNous avons la chance d’avoir un secteur qui se développe correctement», mais, fait remarquer Yann Coléou, directeur général Sodexho Hôpitaux- Cliniques, c’est cependant...
LES MOYENS DE LA MODERNITÉ
Le Centre International de Formation en Restauration Hôtellerie et en Collectivité, créé au départ pour la restauration hospitalière est dirigé par Joël Bouetard, un homme du Lot issu de la restaurati...
LA QUALITÉ ET LA RTT, THÈMES DE PRÉDILECTION ...
Fonction du responsable du C.L.A.N.de coordination. Seuls 18 % des établissements interrogés en ont un. Il permet pourtant de mettre en place des actions concertées. Elles concernent le plus souvent l...
UN SECTEUR HOSPITALIER AUX MULTIPLES FACETTES
La RTT est ce qui nous monopolise le plus actuellement», déclare Eric Commelin, ingénieur chargé de la restauration au CH de Cornouaille (Quimper-Concarneau) et président de l’UDIHR (Union des i...
LIAISON CHAUDE A MULHOUSE-NORD
© K. AVERTYSur un site qui «végétait un peu», explique M. Douté, responsable des restaurants au CE de Strasbourg, la SNCF a réinstallé le fret (le bâtiment a été mis en fonction au début de l’an...
L’EUROPE ET LES LOISIRS AU PROGRAMME
mois de janvier, les adolescents ont par exemple pu participer dans leurs restaurants à un jeu-concours «sur le thème de la glisse», avec des «snowblades» à gagner. Avenance cherche à se rapprocher de...
