34 nouveaux établissements Korian labellisés
Engagé depuis 2018 avec Gault & Millau, Korian est audité chaque année par des enquêteurs indépendants dans le but d’améliorer l’expérience restauration de ses maisons de retraite médicalisées. Ai...
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Un Plus Bio dévoile les résultats de son Obse...
Les résultats du nouvel Observatoire des Paysages Alimentaires ont été dévoilés par Un Plus Bio début janvier 2025. Le rapport 2024 présente ainsi les résultats d’une troisième version de l’Observatoi...
Promouvoir et développer la diversité avec le...
Le 5 février prochain, Sodexo lancera son grand mouvement collectif promouvant et développant l’inclusion en entreprise : « Élan pour la Diversité », pour que tous puissent accéder à des postes à resp...
Les dessous de la restauration scolaire dévoi...
Les professeurs universitaires montpelliérains Geneviève Zoïa et Laurent Visier ont réalisé une enquête de 4 ans sur les cantines scolaires. Un plaidoyer pour une école faisant sa vraie place à la cui...
Metro France, « Top Employer » pour la 11ᵉ an...
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Cantines responsables : un Vademecum des bonn...
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Rendez-vous fin janvier pour la finale de Cap...
La grande finale nationale de la 2e édition du concours Cap Handicook se déroulera le 27 janvier prochain à L’Atelier de Rungis, au MIN (Val-de-Marne), sous le parrainage du chef Michel Bras. Réservé ...
