4186 articles dans la catégorie “Actualités”

Signature d’un partenariat durable entre Quadrature Restauration et Bodin Professionnel

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À l’occasion du Sirha à Lyon (69) le 23 septembre dernier, Quadrature Restauration et Bodin Professionnel – spécialiste de la volaille bio en restauration – ont signé conjointement un partenaria...

Thierry Petitpez remporte le Gargantua 2021

Thierry Petitpez remporte le Gargantua 2021

Après 4 heures d’épreuve, Thierry Petitpez a remporté le vendredi 24 septembre 2021 la finale de la 17e édition du concours Gargantua du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France...

Les Editions de la RHF et TheFork désormais partenaires

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A l’occasion du Sirha, qui se tient à Eurexpo Lyon depuis le 23 septembre dernier, TheFork et les Editions de la RHF ont annoncé leur partenariat. L’événement s’est déroulé le 24 septembre lors d’un c...

Laurent Wauquiez, Olivier Ginon et Marie Odile Fondeur inaugurent la 20ème édition du Sirha

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Le 23 septembre au matin était inaugurée la 20ème édition du Sirha à Lyon Eurexpo, en présence, entre autres, de Laurent Wauquiez – président LR de la région Auvergne-Rhône-Alpes ; Olivier Ginon...

GECO Food Service : Quid de la RHD en France ?

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En cette rentrée 2021, le GECO Food Service met en lumière la situation du marché hors domicile en France depuis les six premiers mois de l’année. Comme les restaurateurs, les fournisseurs travaillent...

Concours Sodexo « Un pour tous, tous pour un » : une 23e édition 100% « Noël »

Concours Sodexo « Un pour tous, tous pour un ...

Après une année blanche en 2020, Sodexo confirme le retour de son concours « Un pour tous, tous pour un » en 2021. Cette compétition favorise l’autonomie et l’intégration des personnes en situation de...

Rencontrez-nous tout au long du Sirha Lyon

Rencontrez-nous tout au long du Sirha Lyon

Le Sirha Lyon 2021 ouvrira ses portes le jeudi 23 septembre ! ✓ Retrouvez-nous tout au long du salon sur notre stand B.R.A. Tendances Restauration & Les Editions de la RHF n°G6-A15 (Allée 6, entre...

Formation Équilibre alimentaire et besoins nutritionnels par VICI

Formation Équilibre alimentaire et besoins nu...

La société VICI organise une formation inter Nutrition sur la thématique « Équilibre alimentaire et besoins nutritionnels » : Objectifs pédagogiques :  Connaître les besoins nutritionnels par type de ...

RDV à Toulouse pour découvrir le meilleur des produits bio et régionaux d’Occitanie pour la RHD !

RDV à Toulouse pour découvrir le meilleur des...

Pour la 9ème année, les producteurs de la région Occitanie vous donnent rendez-vous au « Showroom RHD Régional et Bio ». Ce salon de fournisseurs se déroulera mercredi 6 octobre de 10h à 17h à Diagora...

Améliorations, initiatives, impact social : quelle vision de la cantine par les Français ?

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Sodexo dévoile les résultats d’une étude réalisée du 24 au 29 juin 2021 par Elabe, révélant quel regard portent aujourd’hui les Français sur la cantine scolaire. L’étude montre qu’une réelle améliorat...

Un nouveau service dédié aux professionnels par « La Ruche qui dit Oui ! »

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Pour ses dix ans, « La Ruche qui dit Oui ! » a décidé de se lancer dans le BtoB. L’enseigne propose désormais un nouveau service « La Ruche qui dit Oui ! Chez les pros » spécialisé dans l’approvisionn...

Adoria, désormais propriété de CHR Group

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La 1ère plateforme logicielle dédiée à la restauration commerciale et collective en Europe Adoria a été rachetée par CHR Group au printemps dernier. Solution de référence pour les groupes de restaura...