Bordeaux : les tarifs de la cantine plus équi...
A Bordeaux, les tarifs de la cantine scolaire devraient augmenter dès la rentrée de septembre 2022. Gelés depuis 8 ans, les coûts des repas sont actuellement calculés selon un système de tranches corr...
Rebond du CA pour Sodexo au premier trimestre...
En ce début d’année 2022, Sodexo publie ses résultats concernant son CA du 1er trimestre de l’exercice 2021/2022. Sur la période, le groupe connaît une croissance interne de +17,5 % et son activité es...
Le Centre Hospitalier de Semur-en-Auxois s’en...
Le Centre Hospitalier de Semur-en-Auxois (Bourgogne-Franche-Comté) est le dernier établissement de 2021 à s’être engagé publiquement à Mon Restau Responsable, en présence de Catherine Sadon, maire de ...
Smahrt Toulouse : nouvelles dates, du 20 au 2...
En raison du contexte sanitaire, le Smahrt Toulouse a, comme bon nombre d’autres événements du secteur, décidé de reporter son édition 2022. Prévue initialement du 30 janvier au 1er février, celle-ci ...
Agecotel reporté en mars 2022
Le salon Agecotel, qui devait se tenir au Palais des Expositions de Nice du 6 au 9 février, est lui aussi reporté. L’événement, qui fête cette année son 30e anniversaire, se tiendra finalement du 27 a...
Report du salon Rest’Hôtel & Métie...
Le salon Rest’Hôtel & Métiers de Bouche 2022, qui devait se dérouler les 16 et 17 janvier au Parc des Expositions et Congrès de Dijon (21), aura finalement lieu les 20 et 21 mars 2022, en ra...
Belle année 2022 à tous !
Toutes nos équipes vous présentent leurs vœux pour 2022. Malgré un début d’année perturbé, une fois encore, par la crise sanitaire, nous souhaitons le meilleur à l’ensemble de la profession pour les m...
Nouvelles dates pour Sirha Europain, du 26 au...
Sirha Europain, qui devait se tenir du 22 au 25 janvier 2022 à Paris Porte de Versailles, aura finalement lieu du 26 au 29 mars 2022 en raison du contexte sanitaire. Salon de référence des métiers de ...
10 établissements landais labellisés « Ecocer...
La part des produits bio, locaux et sains se développe dans la restauration collective landaise. Le département est en effet engagé dans un Projet alimentaire départemental territorial (PADT) baptisé ...
Syrec : vers une transition pour des contenan...
Depuis fin novembre 2021, 4 écoles pilotes de Genevilliers, Saint-Ouen-sur-Seine, Villeneuve-la-Garenne et Villepinte, membres du Syrec (Syndicat pour la restauration collective) reçoivent les plats d...
