4255 articles dans la catégorie “Actualités”

Le Salon Restau’Co de retour à Paris en juin 2023

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Le Salon Restau’Co revient le 21 juin 2023 à Paris Porte de Versailles et invite les professionnels du secteur à se réunir pour échanger et réfléchir sur l’avenir de la profession. Pour l’occasion, co...

Le 36e Forum d’Agores prendra place à Arles

Le 36e Forum d’Agores prendra place à Arles

Le 36e Forum de la restauration publique territoriale se tiendra du 5 au 7 octobre prochain au Palais des Congrès d’Arles (13). Organisé par Agores, l’Établissement public administratif de la restaura...

Elior annonce une forte dynamisation de son recrutement

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Elior a annoncé pourvoir 1 107 emplois cette année, dont 800 en CDI, sur l’ensemble du territoire. Le groupe, qui fonde notamment sa stratégie de recrutement sur le développement des compétences, prop...

Une nouvelle offre d’emballages réutilisables par Alphaform

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À l’heure où le décret 3R de la loi Agec interdira dès le mois de janvier 2023 aux professionnels du snacking servant plus de 20 couverts d’utiliser de la vaisselle et des contenants à usage unique (e...

Aulnay-sous-Bois : le restaurant d’entreprise de L’Oréal renouvelle ses engagements Mon Restau Responsable

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Le restaurant d’entreprise de L’Oréal à Aulnay-sous-Bois, L’Office, renouvelle ses engagements dans la démarche Mon Restau Responsable. La plupart des engagements pris lors de l’entrée dans la démarch...

Toqla, nouvelle offre Sodexo adaptée au travail hybride

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Toqla : c’est le nom de la nouvelle offre de restauration mixte lancée par Sodexo pour les entreprises disposant d’un service de restauration et souhaitant basculer tout ou partie de leurs...

Les cantines de Seine-Saint-Denis expérimentent le « sans plastique »

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La cuisine centrale de Clichy-sous-Bois (Seine-Saint-Denis), qui fournit 12 collèges, expérimentera dès janvier 2023 un fonctionnement sans plastique, anticipant ainsi l’interdiction qui entrera en vi...

Sodexo : le concours « Un pour tous, tous pour un » revient pour une 24e édition

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Sodexo organise la 24e édition de son concours « Un pour tous, tous pour un » dédié aux personnes porteuses de handicap. Cette année encore, ce concours national de pâtisserie a pour but de développer...

Rencontres Nationales du Club des Territoires : découvrez le préprogramme

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Les Rencontres Nationales du Club des Territoires se tiendront au lendemain des Victoires des Cantines Rebelles, le 20 octobre prochain à l’Hôtel de Ville de Paris. Le thème de cette année – « N...

Le Menu Signature Loiret dégusté par les collégiens de Neuville-aux-Bois

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Le 15 septembre, les 550 élèves du collège Léon Delagrange de Neuville-aux-Bois (45) ont pu déguster le Menu Signature Loiret ayant remporté le concours organisé par le département du Loiret pour ses ...

Sophie Dudemaine livre « 100 recettes sans recettes » de ses célèbres cakes

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Sophie Dudemaine proposera le 30 septembre prochain une nouvelle édition collector à l’occasion des 20 ans de son désormais célèbre ouvrage Les Cakes de Sophie. Cette version, baptisée « 100 rec...

La restauration collective tourangelle approvisionnée en veau bio

La restauration collective tourangelle approv...

Un groupement de commandes de viande bovine labellisé a été constitué par le département de l’Indre-et-Loire dans le cadre de sa politique alimentation « Bien manger dans nos collèges de Touraine ». S...