Foodles ouvre un nouveau bureau à Marseille
Foodles a annoncé avoir ouvert un bureau à Marseille, dans le cadre de son déploiement régional et du développement de son service sur l’arc méditerranéen. Grâce à ce nouveau bureau, l’entreprise souh...
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Bilan positif pour le retour du salon EquipHo...
Le salon EquipHotel s’est clôturé le 10 novembre dernier avec un bilan positif et une bonne fréquentation, après une absence marquée ses 4 dernières années. Si le contexte économique était encore frag...
Restauration collective : comment se réinvent...
Le SNRC, représenté par son président, Philippe Pont-Nourat, et le réseau Restau’Co avec Sylvia Dauriat, sa présidente, se sont réunis lors d’une intervention sur EquipHotel afin d’évoquer ensemble co...
Le Festival du Livre gourmand revient du 18 a...
Nourrir son esprit avec les livres, apprendre avec un chef, assister à des ateliers de cuisine ou encore participer à des débats d’idées pour comprendre les enjeux gastronomiques et alimentaires, tell...
Mon Restau Responsable : nouvel arrivant et r...
Le 18 novembre prochain, la démarche Mon Restau Responsable comptera un nouveau membre dans ses rangs, avec la prise d’engagement du collège Robert Doisneau de Dammarie-les-Lys (77). A noter par aille...
DVine et Rational récompensés lors de la 1ère...
La 1ère édition des Foodservice Equipment Design Awards s’est tenue le 8 novembre dernier lors du Salon EquipHotel, à Paris (75). L’entreprise nantaise DVine a reçu les prix Front Office et Coup de Cœ...
Lancement du projet DELI.M.E.A.T. dans 81 res...
En préparation depuis des mois, le DELI.M.E.A.T. s’apprête à rencontrer les consommateurs français. Ainsi, du 14 au 26 novembre, un premier cycle de plus de 1 000 journées promotionnelles se déroulera...
Découvrez les lauréats des finales régionales...
Les finales régionales du Gargantua, organisées par Restau’Co et parrainées par Guillaume Gomez, se sont déroulées les 7 et 10 novembre dernier au salon EquipHotel. À l’issue de chacune des épre...
AVL reprend le fonds de commerce de Sarreguem...
La société AVL, présidée par Ali Dahmna, a annoncé reprendre le fonds de commerce de Sarreguemines Vaissellerie. Mise en liquidation judiciaire, la Faïencerie de Digoin, qui produisait toute la vaisse...
Des repas à 1 € pour les élèves en situation ...
La ministre de l’Enseignement Supérieur, Sylvie Retailleau, a promis que les étudiants en situation de précarité pourront prétendre à un repas à 1 € dans les Crous, même s’ils ne sont pas boursiers, e...
