Hugo Dereymez Chargé de mission et animateur du PAT au PETR du Pays d’Armagnac Responsable pendant de nombreuses années de la cantine de la commune de Nogaro…
Stéphane Molina Responsable de la cuisine centrale Georges Persoud à Meyzieu Responsable de la cuisine centrale Georges Persoud à Meyzieu dans le Rhône, Stéphane Molina est un homme…
Christian Mouktarian Responsable de fabrication GCS Restauration Nord Drôme à Romans-sur-Isère Arrivé en 2019 au GCS Nord Drôme en tant que cuisinier, Christian Mouktarian a pu compter sur…
Victor Haumont Directeur du centre de vacances musical Musiflore à Crupies Issu du secteur de l’animation, Victor Haumont dirige le centre de vacances musical Musiflore à Crupies,…
Dans un contexte inflationniste qui incite à la prudence, Restoria fait sa première rentrée en tant que société à mission. Comment préserver une alimentation durable et réussir à…
Christophe Reynes Responsable de la filière hôtellerie au CHRU de Toulouse À la tête de la filière hôtellerie au CHRU de Toulouse depuis 2018, Christophe Reynes a…
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Blandine Zorel Responsable du service restauration de la ville de Caluire-et-Cuire Forte de son expérience de diététicienne au sein du service restauration de la ville de Caluire-et-Cuire…
Kristina Jeanne Diététicienne-nutritionniste Ehpad Dr Marcel Fortier et Ehpad de Richelieu en Indre-et-Loire Exerçant en tant que diététicienne-nutritionniste dans deux Ehpad d’Indre-et-Loire, Kristina Jeanne a mis en…
Magdaléna Cornière Responsable du pôle Restauration collective de la communauté de communes Ardèche-Rhône-Coiron (ARC) Après un parcours en restauration traditionnelle, Magdaléna Cornière se tourne vers la restauration collective…
