Janvier/Février 2021 - Magazine n°331
Fin novembre étaient présentées les premières conclusions des expérimentations du groupe Recolim, programme de réemploi…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Actif depuis plus de 20 ans, le réseau Bio Occitanie est une structure régionale d’agriculture…
Mai 2024 - Magazine n°361
Si l’alimentation est encore loin d’être une priorité dans le vaste secteur de la santé…
Mai 2024 - Magazine n°361
Les professionnels et ingénieurs de la restauration hospitalière sont attendus aux prochaines Assises de l’Udihr,…
Mai 2024 - Magazine n°361
Agores donne cette année rendez-vous à Fontenay-sous-Bois, en région parisienne, pour son Forum annuel et…
Avril 2024 - Magazine n°360
Les attentes des clients comme des convives sont nombreuses, à l’image des évolutions sociétales et…
20 mars 2024
Les Restos U’ du Crous de Strasbourg seront récompensés le 21 mars prochain pour leur…
7 mars 2024
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des…
Mars 2024 - Magazine n°359
Claude Wild Directeur du pôle Restauration du Clous de Mulhouse À 59 ans, Claude…
2 février 2024
Le 1er février, deux jours après son discours de politique générale, le Premier ministre Gabriel…